剝皮辣椒長粉紅點點。翻攝臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」
玻璃裝的醃漬物如竹筍、醬鳳梨及剝皮辣椒等,若一次無法食用完,開封後通常須冷藏,事後再夾取必須用乾淨且不水份的器具。有網友遵照該原則食用剝皮辣椒,但吃到最後剩三分之一時,發現3條有粉紅色點點,拍照上網求解,不少人說是發霉,內行人一問,揪出她夾取都用免洗筷,網友猜想免洗筷可能殘留化學物質或細菌等,致玻璃罐內產生變質。
剝皮辣椒長粉紅點點。翻攝臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」
日前一名女網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」發文,貼出快吃完的剝皮辣椒,其中3條出現粉紅點點,她求問「正常嗎」,強調自己「開封後有放冰箱」、「每次夾取都用乾筷子」。她向廠商反映,隔天派專員來換貨,帶回去化驗查出原因,另也附上手寫卡,業者處理態度讓她覺很讚。
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有眼尖網友看到剝皮辣椒旁邊有免洗筷,好奇問「不過你的乾筷子是竹筷嗎?建議拿鐵筷之類可以耐高溫的筷子,在瓦斯爐上過火殺菌一下,再夾罐頭或一次無法吃完的食品,不小心污染的機率會比較低」。原PO回應「我都拿免洗的,不過以後吃之前多看一眼好了」。不少人說「免洗筷有很多化學物質」、「免洗筷其實本身就很容易發霉它不是乾的,冰箱裡面如果本身的環境不好很多東西就容易發霉」。
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剝皮辣椒長粉紅點點,有人認為是夾取時,使用的用具不當。翻攝臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」
另有人猜想,「也可能浮出水面,接觸到空氣的原因」,建議「這種買回來,用夾鏈袋分裝成小袋一餐量加一點汁,放進冷凍 要吃拿出來就可以吃了」。原PO解釋,「其實都是夾幾條出來,也不會用筷子在裡面東挑西撿,更不會用筷子在裡面喇喇欸,甚至可以說,筷子只會碰到當時要挑出來的辣椒」,自己也是第一次遇到這情形,發文想提醒大家,也誇廠商處理很用心。(即時新聞中心/綜合報導)