台東縣卑南鄉利嘉村家戶及山中林道種有上百棵龍眼、荔枝樹等蜜源植物，利嘉村長林肯毅因認同林務局推廣林下經濟的新思維，前年他自告奮勇向台東林管處提出部落養蜂班計畫，沒想到就此為利嘉村民開啟養蜂人的事業第二春；經過2年技術精研，村民產出品質極佳坊間稀少的封蓋蜜，市場一推出立即完售；去年10月，養蜂村民共商成立合作社，協力為部落發展特色產業。
林下養蜂，是農委會林務局推廣林下經濟中的一個重要項目；由於林農造林所需時間，動輒半世紀，不容易短期內獲得山林經營的收益，因此，6年前林務局推廣林下經濟，盼在兼顧友善森林的環境條件下，透過永續經營的林下經濟，要讓林農或山林間的族人，短期內就能獲得實質收益，提高保育造林的動機意願。
族人長年助山林巡守 熱心村長提議養蜂
利嘉村卑南族人長期與林管處合作山林計畫，尤其，族人深具山林智慧，除調查林道上的自然生態，山林巡邏防制盜採珍稀樹種的「山老鼠」，定期還協助進行刈草環境維護的工作，此外，偶有迷路或意外受傷的山友，族人更是第一時間前往救援。
「部落養蜂計畫，是我主動提出的！」林肯毅指出，利嘉部落原先正愁該如何凸顯在地性的特色導覽，當他一得知林務局在里山倡議山林經濟中有一項輔導養蜂的機會，他立刻自告奮勇向林管處提出了養蜂計畫申請，盼為社區居民增加生計收入。
林肯毅興奮的說著，「去年有2名學員靠著養蜂，一年就增加16萬元收入！」原來養蜂班成員都有正職收入，但這兩年養蜂技術增進，收成賺取的收入，就像慰勞一年辛勞的額外年終獎金，格外激勵即將從職場退休的中壯年族群，部落養蜂人也從原先12人增加到30多人，其中，不少人還打算將「養蜂」做為下一階段人生奮鬥的新目標。
稀有森林蜜高經濟價值 部落集體認同「不灑藥」
「利嘉產的蜂蜜，是稀少的封蓋原蜜，以百花蜜為主。」台東林管處知本站主任林潤榮說明，一般來說，蜜蜂離開蜂箱後會往外擴散至方圓3公里，找尋當地蜜源植物辛勤採集「花蜜」，返回蜂巢後逐漸孕育釀造成「蜂蜜」，這個大自然的恩惠就像黃金般滴滴珍貴，尤其，利嘉所產的蜂蜜屬於封蓋蜜，是由蜜蜂搧翅去除水分至20%以下將蜜密封，完全不經人力加工，品質優良具極高的營養價值。
林肯毅指出，「部落會議明定，利嘉村莊附近的田地都不能施灑農藥除草劑。」由於蜜蜂接觸農藥後，會「迷航」，甚至死在野外，而這兩年部落農作經蜜蜂授粉後，明顯果實豐收增加農民生計，因此，部落在集體共識下，農民多配合遵守規定，不灑藥改以人力除草；另方面，養蜂人也持續積極種植原生種蜜源植物，美化部落景觀。
養蜂的投資成本相對較低，林潤榮指出，部落養蜂班計畫1年預算僅10萬元，因蜂箱、巢片等資材成本便宜，且部落族人會自行利用木材廢料巧手做蜂箱，因此，主要花費都在專業技術的培育，林說道，養蜂程序看似單純，實際上可有不少「眉角」要注意。
精研養蜂技術 利嘉族人互助抵禦毒蜂攻擊
「一個禮拜看一次，感情比較好！」林潤榮指出，一開始，利嘉族人太興奮將蜜蜂當成寵物養，照三餐開箱問候，反倒讓蜜蜂受到嚴重干擾，乾脆不外出採蜜，族人這才知道養蜂是有技巧的，學到寶貴教訓；林潤榮分享在其他部落的輔導經驗，「達魯瑪克族人同樣學習養蜂，結果全被虎頭蜂襲擊，全軍覆沒。」
雖然，森林養蜂與一般養蜂所飼養的都是義大利蜂，但達魯瑪克部落養蜂場鄰近深山，多遇上虎頭蜂攻擊，林潤榮進一步解釋，「森林養蜂」並不是到人煙罕至的深山設置養蜂場，而是選在離村莊住家鄰近的淺山森林養蜂，因此，最怕遇上虎頭蜂攻擊或熊來搶食。
利嘉、達魯瑪克山區，多是習性兇猛、毒性強，人螫到嚴重能致死的中華大虎頭蜂，據悉，中華大虎頭蜂的蜂窩不長在樹上，而是在土裡，林肯毅笑稱「部落老人家常講，牠起飛前還自備跑道，和飛機一樣」；林指出，目前利嘉族人應對虎頭蜂的方式，就是互助巡邏，因此也常有彼此交流分享的機會。
利嘉養蜂班中，來自達魯瑪克部落的趙世文無奈說到，起初養了5箱蜜蜂，可惜全被虎頭蜂攻擊，其中三箱奄奄一息，倖存2箱經歷螨害死亡，最終真是全軍覆沒；因此，當他去年得知林管處在利嘉部落開立進階養蜂班，立刻報名參加，而如今他的技術精進，還有不少利嘉村民把蜂箱交給他寄養，讓蜜蜂尋找利嘉部落外的蜜源植物。
養蜂人共創合作社 明訂規範發展部落特色
利嘉村民集體養蜂成功增加收入，自然地方養蜂人隨之增加，不過，基於利嘉部落山區的蜜源植物雖多仍有限，因此，利嘉養蜂班成立合作社，讓養蜂班成員更能緊密互動，並具規模共同經營養蜂事業，目前合作社規範社員，一人最多養殖10箱蜂箱，不過，利嘉合作社副理事長許榮宗表示「社友若有意增加蜂箱養殖，當然可以在部落外多有蜜源植物的地方養殖。」
養蜂產業，不僅有助族人生計，同時幫助在地農作授粉豐收，且蜜源植物增加也能美化社區，雖然，看似樣樣優點，不過，林務局希望族人當個小農就好；林潤榮指出，專業養蜂戶，多半為了維持高產量，開花期5天就得採一次龍眼蜜，但採的是水蜜，含水量較高，在品質和營養價值上，自然不如5周才採一次的封蓋蜜佳。
林肯毅提到，養蜂這項社區產業，起初用意在幫助部落族人生計，而這兩年因為養蜂為部落帶來的幫助，不僅是農產豐收，甚至留住年輕族群為部落服務，林指出，為了幫助長輩養蜂，部落年輕族人日前自主向水保局申請青年返鄉計畫，萬萬沒想到，當初養蜂的提議帶來好處多多，還能成功為部落留住人才。
結合生產加工生態旅遊 朝向六級產業化
「養蜂產業，也能成為部落旅遊導覽的一環。」林潤榮提到，白天在利嘉林道族人能為旅客森林導覽，中餐旅客能在山林間吐納芬多精，享用族人精心製作的部落原味餐，下午養蜂人家能分享自製蜂蠟產品，導入DIY護唇膏等趣味體驗活動。
台東林管處長吳昌祐表示，蜜蜂不僅幫助在地農作授粉，為環境帶來益處，也提高在地居民的經濟收入，如此一來，不僅既能結合山林部落特色，導入養蜂的農業技術後，部落再輔以生態旅遊、環境食農教育，加上產品銷售、產業鏈結等，就能朝向林下6級產業化，建立新的里程碑。
「蜜蜂，和卑南族人很像，勤勞、女權至上。」林肯毅打趣的說，隨著利嘉在養蜂事業上逐漸建立口碑，台東南迴線的土坂、新興兩排灣族部落，近期都派人前來經驗學習；林肯毅指出，為了不讓小蜜蜂挨餓，族人將持續種植蜜源植物，精進「養蜂」技巧，培養下一代永續經營。（突發中心古和純／台東報導）
