台東縣長饒慶鈴（左）親自製作大目釋迦口味的霜淇淋與全家超商業者林志清（右）享用。古和純攝
早在去年9月，台東縣政府與全家超商就共商研發大目釋迦口味的冰品，今天（4日）終於在台東縣的超商門市隆重推出「好釋成霜」新口味的霜淇淋，並從明天起至4月4日將在全台近2千間全家門市正式上架，並且上市期間民眾參與IG留言活動，將有抽中3張台東熱氣球自由飛價值9千元的空中遊覽券。
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台東縣府與全家超商合作推出大目釋迦口味的霜淇淋。古和純攝
才剛在台東縣府內說明外銷日本的鳳梨釋迦，台東縣長饒慶鈴又趕忙到全家超商行銷大目釋迦霜淇淋。古和純攝
台東大目釋迦。古和純攝
由於，台東鳳梨釋迦輸中受阻，去年緊急調整市場通路，部分轉往國內平台，但難免會衝擊大目釋迦在國內的銷售量，台東縣府經通盤考量，除盤點整合國內外通路，並為大目釋迦多元媒合的加工產品作開發產銷；台東縣長饒慶鈴指出，這次與全家超商合作的「好釋成霜」霜淇淋，有著清淡不膩的口感，是全家超商團隊多次調配，並在台東縣府嚴格把關下，最終選用的完美比例。
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明天（5日）起，全家超商將限時限量推出大目釋迦口味的霜淇淋。古和純攝
超商業者林志清說明整顆的大目釋迦的營養都保留在霜淇淋中。古和純攝
「全家超商一向關心友善農耕的在地青農，並多次結合地方特色研發新品。」全家ER事業本部副本部長林志清說明，從台東紅藜到熱氣球產品行銷，以及今天這檔大目釋迦研發的霜淇淋，都是經過了無數次討論研發後精心呈現的成果，絕對會讓大家耳目一新，吃了一口再一口。（突發中心古和純／台東報導）
全家超商霜淇淋。古和純攝
全家超商上市大目釋迦口味的霜淇淋。古和純攝
