陪柯Ｐ的辣個男人！首開箱「老派年」　社交舞、小提琴全都上

出版時間 2022/02/01

農曆春節是家家戶戶團圓的日子，台北市副市長蔡炳坤也不例外，家族四代、30多人每年都會來到他位在台中的家相聚一周，也讓他大讚是「是人生當中非常美好的回憶」。但疫情以來，相聚時間縮短，去年更是初二就趕回台北開會。今年更是備戰防疫隨時準備開會，還要帶著妻兒走讀台北「無圍牆博物館」，實際走訪一直在推動的政策。

蔡炳坤曾任小學、國中、高中及大學教師，也是台中一中首位經遴選產生的校長，曾任2008至2010年擔任建中校長，深受學生愛戴，2010年被時任台中市長胡志強延攬，接任台中市副市長，自此轉戰政壇。2015年則入閣擔任文化部次長，2019年3月台北市長柯文哲任命蔡炳坤為北市副市長。

4代同堂30人相聚台中過年　9旬岳父岳母一起來

蔡炳坤說明，目前家族共有四代約30人，特別的是，家族之中也會包含妻子的兄弟姊妹等，並不會特別區分是哪邊的家庭。第一代是妻子的父母，已經高齡90、91歲且十分健康，而他自己則在三兄弟中排行第二，妻子也在四個兄弟姊妹中居第二，第二代也都恰巧的生下2個孩子，從與父母的兩代10多人慢慢增加，現在第四代的孩子已經1、2歲了。

而他的家族約30幾年以來都會聚在一起過年，居住各個地方的親戚都會來到他位在台中的家，往往從除夕到初五、六，一周時間都會日夜相處，也讓下一代孩子的感情格外緊密。他說，雖然只是平淡的相處，但仍十分珍惜情感的交流，是「是人生當中非常美好的回憶」。

蔡炳坤說道，通常孩童有自己的遊戲，大人之間，女生負責張羅三餐，男生則一起運動如網球、羽球和桌球，而他也會打羽球、桌球比較和緩的運動，家人間除了一起看球賽，也有餘興節目唱歌、跳舞等，他要協助準備卡拉OK設備外，也會上場跳社交舞、拉小提琴。他笑說，家人相處之間還是好玩、娛樂，並不會太計較好不好聽。

年夜飯最熱話題酸菜白肉鍋　蔡副市長悠閒泡茶

而讓30幾人的大家庭聚在一起的時刻當屬三餐，蔡炳坤指出，家裡討論度最高的菜色是酸菜白肉鍋，「熱呼呼的酸菜白肉鍋，酸菜要好、湯頭才夠味」，酸菜是嫂嫂自己做的，每年彼此都會討論今年的酸菜如何，同時鍋類適合多人享用，各自盛好後或站或坐，自然的出現團圓的感覺，「團聚要有鍋才有感覺」。

至於飯桌上的話題，蔡炳坤表示，或多或少會談及「台北市副市長」，但較多還是聊各自的家庭和教育問題，較不會出現嚴肅的工作話題。

三餐後，蔡炳坤也不得閒，還要負責泡茶，除了準備很多杯子，茶葉也有講究，高山茶、烏龍茶、春茶等，還有生茶、熟茶之分，不同茶要交替，晚餐過後則不能泡太濃的茶以免睡不著，還要備有茶點如花生、瓜子等。

其中，年夜飯後的重頭戲則是發紅包，蔡炳坤說，家裡的第二代剛好是承上啟下，給上一代和下一代的紅包，但孩子長大、父母也有年紀了，每年紅包金額都會因應狀況調整，但目前紅包不會要求要給多少，重點還是在討吉祥，如3600、6000取六六大順、9000取長長久久之意。但他也笑說，父母也會包紅包給孫子，所以最後錢還是往下流到第三代。