台南知名「阿堂鹹粥」上月17日宣布漲價,從180元漲到200元,漲幅引發討論,更有網友怒刷一星負評,備受爭議。不過,漲價後首個假日,店家生意不受影響,今天中午假日仍舊爆滿,客人見一有空位就趕緊「卡位」,門口則約有10多人排隊,平均得等30至40分鐘才能吃到。
店內爆滿,不少客人看著別人吃完趕緊「卡位」。王志弘攝
《蘋果新聞網》隨機訪問三組客人,都是外地客。有趣的是,有兩組人是聞「漲」而來。高雄一名52歲大叔說,以前沒聽過也沒吃過,「吃看看200元的粥是什麼味道?」。台中一對年輕情侶也說:「來吃知名度的!」新聞吵得很凶,特地來這邊打卡,「小小虛榮感啦!」
台北一對夫妻帶著兩位小朋友來候位,他們以前就曾吃過,先生還訝異反問:「有漲價嗎?」不清楚店家爭議,妻子也不願評論,霸氣的說「我就是要吃!」以為會少一點人來吃,結果還是得等。她認為自己覺得想吃、付得甘願就好,店家漲不漲,客人自己有一把尺。
阿堂鹹粥今天中午仍現排隊人潮。王志弘攝
附近住戶說,阿堂漲價快一個月,生意其實沒差多少,尤其假日仍然高朋滿座,知名度也因調漲又翻一波。「阿堂鹹粥」則不願受訪表示意見。
附近國華商圈也有不少觀光客,如小卷米粉、白糖粿等知名店家也是大排長龍。(地方中心王志弘/台南報導)
阿堂鹹粥漲價為一碗200元,漲價後首個假日,人潮不減。王志弘攝