北市衛生局今(11/25)公布最新的市場蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥的抽驗結果,抽驗49件蔬果產品,當中有3件不符規定,其中一款則是在知名連鎖鮮蔬業者「健康食彩」林華榮門市所抽驗的「埔里能高白蘿蔔」被驗出殺蟲劑芬普尼超標;另外,宜新蔬菜行所抽欣樺保鮮大根 (白蘿蔔)、環南中繼市場蔬菜區228號攤所抽茄子,也均有農藥超標情況。北市衛生局已轉交地方衛生局對產地業者,可依《食安法》開罰6萬元罰鍰。
北市今公布的生鮮蔬果檢驗殘留農藥的抽驗結果,3件不合格生鮮蔬果分別為,「健康食彩」林華榮門市所抽驗,埔里能高白蘿蔔,被驗出殺蟲劑Fipronil芬普尼0.004ppm、Fipronil-sulfone芬普尼代謝物0.005ppm,均高於標準:0.001ppm以下。北市衛生局已通知業者下架違規產品,並轉交供應業者所處的南投縣衛生局,將依違反《食安法》開罰6萬元以上至2億元以下罰鍰。
於「宜新蔬菜行」所抽驗的的欣樺保鮮大根(白蘿蔔),也被發現殺蟲劑Thiamethoxam 賽速安0.55ppm(標準:0.25ppm以下)殺蟲劑Trichlorfon 三氯松0.03ppm(標準:0.01ppm以下),北市衛生局通知下架違規產品,並依《食安法》同法開罰6萬元。
於「環南中繼市場蔬菜區228號攤」所抽驗的茄子,則被驗出殺蟲劑Imidacloprid 益達胺0.7ppm(標準:0.5ppm以下),衛生局也已要求業者下架產產品,並轉交供應業者所處的南投縣衛生局,將依違反《食安法》開罰6萬元以上至2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,提醒販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理,並提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,以減少及降低農藥殘留。(黃仲丘/台北報導)