四大公投案重啟核四、反萊豬、珍愛藻礁、公投綁大選，將在12月18日舉行投票。中廣董事長趙少康在昨天公投說明會，嗆萊豬「一天喝六碗豬肝湯就超過了」。毒理專家招名威今表示「很難」。
中經院WTO及RTA中心副執行長李淳昨在公投說明會上，代表反方，李淳指出「要吃萊豬吃到中毒的前提是連續吃五年(每天)33塊排骨才會中毒」。趙少康反嗆，「醫學專家講，一天要喝六碗豬肝湯就超過了。你不要以為不可能喝掉六碗豬肝湯喔，很多那個產婦孕婦常常被婆婆逼著要喝很多的營養品喔！」這席話引起熱議。
臉書「招名威教授 毒理威廉」今針對該議題回應「喝6碗豬肝湯會萊劑超標嗎？答案是：很難」。他依據，國際食品法典委員會（Codex）的標準，人體1公斤的萊克多巴胺容許劑量是1 ppb（微克）。意思是體重50公斤的成年人，1天最大安全攝取量即為50微克。等於1天要吃進5公斤（10 ppb）以上的豬肉，才會超標。
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若以體重50公斤的成年人來計算，1天要吃進1.25公斤（40 ppb）以上的豬肝，才會超標。他認為，趙少康的體重應該不止50公斤，1天最高可攝取的豬肝也應該不止1.25公斤。
招名威表示，Codex的標準是「法律標準」，根據加拿大的實驗數據來看，人體最大耐受量標準是Codex標準的10倍以上，因此50公斤的成年人至少要吃到100 ppb以上，意思就是一天要吃50公斤以上的豬肉或12.5公斤的豬肝，才真正會有因萊劑引起的不適症發生。
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「請問你可以吃這麼多豬肝嗎？」他說，萊劑是水溶性的，意思是只吃豬肝是不會完整攝取到全部的萊劑，除了豬肝還必須要把湯「全部」喝完，才會獲取完整萊劑，而且糟糕的是，要一餐連吃6碗，吃完還不見得「有效」，也強調「台灣的豬肝湯吃不到美豬，因為不符成本。」
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屏東醫院心臟血管外科醫師吳欣岱也斥「6碗豬肝湯」無稽之談，今天在臉書說「我婆婆以前是開中藥行的，都從來沒有逼我喝過豬肝湯欸。這是什麼鄉野怪談嗎？豬肝這種東西要先問清楚再煮啦，很多人不喜歡吃內臟欸」。（即時新聞中心／綜合報導）
