國民黨全力推動反萊豬公投。圖為先前國民黨特製大公仔豬上街畫面。資料照片
珍愛藻礁、反萊豬、公投綁大選、重啟核四等4大公投案12月18日將舉行投票。其中萊豬議題攸關每天的食安問題，民眾擔心萊克多巴胺會殘留豬隻體內，長期食用累積之下，影響身體健康。毒理醫學專家招名威坦言，萊劑的確會殘留體內「但量趨近於零」，而且萊劑代謝率很快，「48小時之後肉品內的萊劑殘留都會很低，幾乎趨近於零」。
臉書「招名威教授 毒理威廉」解析，美牛豬飼養過程大部分會用萊劑作為飼料添加物，讓牛隻、豬隻長肉，一直餵食到屠宰前2天才停止餵食，代謝後再經過屠宰分裝。但是「萊劑的代謝率很快，48小時之後肉品內的萊劑殘留都會很低，幾乎趨近於零」，就算有也是很微量的十億分之一，假設一天5餐早餐、中餐、下午茶、晚餐加宵夜都只吃美牛豬，大胃王都不可能達到這種劑量的。
他再依據食藥署資料，2020年進口牛肉抽檢結果，272批中有82批含有微量萊劑（比例為30.14%），市場上販售的抽檢316件合格進口牛肉中，有112件含有微量萊劑（比例為35.44），但是都是在國際安全容許值百萬分之0.01以下，完全符合Codex的規範，對人體毫無影響。
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招名威說，台灣吃美牛已9年，也未有「基因改變、生殖器變小、250倍搖頭丸毒性，或是影響生態鏈的情況。」如果吃萊牛會使生殖器變小，「那美國人的生殖器應該要最小才對」。
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他強調，「美豬和美牛進口是用一樣的標準，而且美豬在台灣市占率不到1%，遠低於佔進口牛四成以上的美牛。」若要把萊豬直接定位是「毒豬」，是不是會去終止阻礙台美貿易，國際組織將可能會重新檢視台灣對於遵守國際貿易體系的信用度。（即時新聞中心／綜合報導）
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