根據中央氣象局預報，今（10/21）起天氣不穩定，周五至周日最濕冷，看準台灣人愛吃火鍋，業者紛紛祭出優惠，全聯小時達指定火鍋商品85折，統一超商任選3入88折，全家指定鮮食品項任選2件省5元、3件省10元，王品集團鍋類4品牌滿千送千元振興券，另王品旗下「聚 北海道鍋物」於10/25至11/30消費指定鍋物贈刮刮卡，刮中聚寶熊圖案整單免費。
王品集團旗下四大鍋物品牌「聚 北海道鍋物」、「青花驕」、「和牛涮」、「尬鍋」即起至11/30消費滿1000元，可獲「王品振興金500元兌換券」2張，滿2000元4張，使用方式為12/1至隔年1/28，消費滿1500元，可使用1張兌換券，可選擇當場領回現金500元或現折抵消費金額，消費滿3000元可使用2張，依此類推無上限。另外，聚 北海道鍋物於10/25至11/30凡點升級版札幌起司牛奶鍋、雙人海陸瀑布系列、1KG肉肉瀑布系列，即贈刮刮卡，刮中聚寶熊圖案，整單免費。
另全聯自2014年起推出火鍋祭，並不斷強化獨家名店鍋物與生鮮食材，根據內部統計，光常溫火鍋湯底業績即創下7年成長36倍紀錄，而今年9月初開賣至今，已賣了將近40萬包，創造近6000萬業績，平均較去年同期成長5成。
為支援消費者隨時開鍋需求，全聯「PXGo!」小時達自10/22-10/25購買火鍋祭主題指定商品享85折優惠，最高可折抵120元，預計今年火鍋相關商品業績可望再較去年平均成長兩位數。
統一超商觀察去年火鍋季「冒煙商機」，相關類別約可創造超過3億元業績，今年擴大規模，網羅超過70款名店湯底，如石二鍋、太和殿、問鼎、海底撈、寬巷子、寧記、新馬辣、這一鍋、萬客什鍋等，另有獨家販售商品如晶華酒店主廚監製的個人化「晶華三燔壽喜燒鍋」，即起至11/2火鍋季指定商品任選3入88折，可望帶動相關類別業績成長2成以上。
全家的媽媽煮藝系列人氣燉湯商品香菇燉雞湯持續販售，近期再推出蒜頭雞燉湯，以及於蒸箱販售藥膳排骨湯，即日起至11/2購買指定鮮食品項任選2件省5元、3件省10元；針對想在家自煮的消費者「全+1」Line社群電商平台，即日起也推出「火鍋開吃」專區，眾多商品主打限量優惠價，如千葉火鍋組包含台式沙茶鍋、東北酸白菜鍋、薑母鴨等，單份售價只要119元，簡單加熱後即可享用，同步販售海底撈火鍋沾醬、石二鍋烏龍麵、王品火鍋肉片、特色濃縮湯底等，近30項商品，售價35元起。
（陳怡文/台北報導）
