防非洲豬瘟!高雄養豬廚餘90度蒸煮1小時 路邊廚餘桶全移除

出版時間 2021/08/27
針對核准使用廚餘養豬業者,高雄市環保局要求高溫蒸煮要維持90度以上至少一小時,每日派員到場查核。環保局提供
針對核准使用廚餘養豬業者,高雄市環保局要求高溫蒸煮要維持90度以上至少一小時,每日派員到場查核。環保局提供

防堵非洲豬瘟,高市府環保局自25日起全面移除路旁擺設的廚餘桶,也加強查察轄內核准再利用廚餘養豬場,要求高溫蒸煮維持90度以上至少一小時,還要求上傳蒸煮影片確認,盼有效避免非洲豬瘟疫情發生,目前查核結果都符合規定。

高市府環保局今(27)表示,前兩天已移除路旁廚餘桶52處、共86桶,有發現某畜牧業者在戶外道路擺設12桶,除有可能成為非洲豬瘟防疫破口,也影響當地環境衛生,經稽查後已全部移除。

環保局全面移除路邊廚餘桶,防堵非洲豬瘟。環保局提供

此外針對高雄市核准的5家廚餘養豬場蒸煮情形,環保局每天派員到廚餘養豬場查核,重點包含整煮設備溫度維持90度以上,且蒸煮時間至少1小時,也建立LINE群組,要求業者每天上傳廚餘蒸煮影片,嚴格監督廚餘蒸煮避免非洲豬瘟疫情。

環保局提醒,民眾近期若發現有來源不明肉品,或未烹煮的生豬肉及其豬肉製品,請直接丟垃圾車進行焚化處理,不要丟到廚餘桶;至於路邊若有廚餘桶,則通報環保局移除,若發現疑似違法使用廚餘養豬場,也通報環保局0800-066666查處。(地方中心周昭平/高雄報導)


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