農委會昨天(8/22)宣布國內首度出現走私且含有非洲豬瘟檢驗陽性病毒的豬肉製品共71公斤，皆來自越南，目前相關食品已全數銷毀。衛福部及中央畜產會將針對市面販售越南食品店家進行抽查，畜產會今天(8/23)表示，與衛福部初步交換資料統計出500多家東南亞店，分布縣市以台南市、台中市、桃園市、新北市較多，由於中秋佳節將近，已要求同仁盡快於中秋節前完成送檢。
農委會主委、非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官陳吉仲昨記者會上提到，由於非首批入台，之前可能有更多部分已流入台灣，現在會全力在市場上追回、銷毀，阻斷可能感染風險，衛福部及畜產會明日起也將對市面販售越南食品店家進行抽查，違規者依規定裁罰。
中央畜產會執行長陳中興今天回應，這次與衛福部稽查是針對市面上許多販售特色產品的東南亞店家，查看是否有販售豬肉產品，已就手邊特產店資料與衛福部做交換，今起對販售單位做排程，執行原則是衛福部做行政檢查，畜產會則是在販售場所購買相關產品送至農委會家畜衛生試驗所去做檢驗。
目前與衛福部初步交換資訊後，統計500多家東南亞店，店家分布較多縣市為台南市、台中市、桃園市、新北市，由於中秋佳節將近，因此完成檢查的時程不會超過1個月，會在中秋前完成，已要求同仁盡快達成。
未來是否對東南亞店家「固定」稽查？陳中興表示，擔心年節大家喜歡吃家鄉味，今年農曆年前就已經針對手上200多家東南亞店執行過一次，購買後送驗，藉此了解東南亞店販售的狀況，沒有特別針對越南店是因為除了泰國以外，其他國家都是非洲豬瘟疫區，當時檢驗結果皆未檢出。
若這些食品成廚餘被豬隻吃下肚，恐對年產值近700億元的台灣豬肉產業造成重大影響，中華民國養豬協會副理事長林承德表示，會使用廚餘養豬的都是飼養黑豬，目前全台養豬頭數約550萬隻左右，而黑豬數約50萬隻，不到10分之1，但都已經使用經高溫烹煮過後的廚餘，畢竟關憂到豬農自身財產，不會鬆懈防疫，這次事件就是讓豬農保持警惕的心態「是好的」。
目前廚餘來源都是由公所、餐飲業者回收取得，是否向回收業者提出暫時不要收取東南亞移工較多的區域之廚餘？林承德認為「防不勝防」，重點還是大環境的管理，只要落實、合法處理程序就都不是問題。（陳怡文／台北報導）
