好菜Küisine，將宴席菜色轉變為個人套餐，老闆白泓璟接到通知直呼意外說：「沒想過會獲得推薦。」。翻攝好菜Küisine臉書
以米食為主，呈現南洋、日式、中式、台式、日式等亞洲料理風味的台中好菜Küisine餐廳，獲選為米其林2021必比登推薦，老闆白泓璟直呼意外說：「早上接到通知才知道，沒想過會獲得推薦。」
2016年開業的好菜Küisine，將宴席菜色轉變為個人套餐，讓每一道大菜都可以成為不同季節的家常菜，強調大菜小吃、個人套餐的特色，堅持使用「台中194號米」，吸引許多愛好美食的民眾，包括南洋綠咖哩、老皮嫩牛肉、牛菲力等等，都是店內熱門餐點。
台中好菜Küisine的老皮嫩肉系列很受客人喜愛。擷取自好菜Küisine粉專
白泓璟說，開店時原本設定在靜巷小弄的餐廳只供應個人套餐，沒想到客人都希望能品嚐更多不同菜色，便將主菜提供單點服務，目前共有40餘種菜色，用餐形式不變但選擇更多，套餐單價260元到420元，但客人都會加點主菜，平均一個人消費金額約450元。
台中好菜Küisine有40多種主菜。擷取自好菜Küisine粉專
白泓璟說，雖設定為日常菜，但消費應該算是日常高端因此強調店內服務，新冠肺炎疫情一度讓營業額降只剩原本的25%到30%，經過努力上個月才好不容易回覆到過去的40%到50%，期盼疫情趨緩可以讓餐飲業恢復生機，回到過去的70%、80%就很開心了。（地方中心王乙徹／台中報導）
台中好菜Küisine的南洋咖哩系列。擷取自好菜Küisine粉專
為了讓客人品嚐更多主菜，業者開放設計主菜單點。擷取自好菜Küisine粉專
台中好菜Küisine以米食為主供應南洋、日式、台式等亞洲風味料理。擷取自好菜Küisine粉專
