今天是雙北開放餐飲第三天，北市衛生局下午召開記者會表示，最近幾天已針對257家餐廳進行稽查，最後發現32家有改善空間，缺失項目包括沒有員工體溫測量紀錄、實聯制不完整等，由於都屬於小缺失暫不開罰，但衛生局之後將不定期進行複查，若再出現違規將會依《傳染病防治法》裁處3000到1.5萬元。
衛生局表示，餐飲業8月3日開放內用後，衛生局跟相關局處就針對業者進行稽查，目前已稽查了257家業者，當中有32家有改善空間，主要缺失有三大類，包括沒有員工體溫測量紀錄、沒有現場環境消毒紀錄以及實聯制不完整，前兩項是業者比較容易忽略的，第三項大部分疏失都是現場只提供QRCode掃描，忘記放置紙本，目前衛生局已輔導要求改善。
由於目前都是出現小的缺失，衛生局表示，現階段還沒直接開罰，也不會公布業者名單，但之後會重新稽查一次，還是沒有落實就會依照《傳染病防治法》裁處。
禮拜天就是父親節，衛生局也提醒業者落實防疫措施，包括從業人員記得要量測體溫，環境部分入口處要準備量體溫設備，顧客除了飲食之外，起來上廁所、走動都一定要配帶口罩，如果不同桌要保持1.5公尺，做不到就採用獨立包廂或是屏風。
如果同桌人員，桌子夠大必須採梅花座、若桌子太小的話用隔板，自助餐的食品要有效阻隔，請工作人員幫忙夾菜，如果是共食如火鍋燒烤，就要有服務人員分菜，避免不確定傳播。(陳思豪/台北報導)
北市疫報表20210802
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