中央指揮中心今（13）日起微解封餐廳開放內用，全國唯一「順時中」、開放餐飲內用澎湖縣，原本昨有31家業者申請，但在昨天審核首波申請的6家業者全都不合格待改善後，有3家認為防疫標準過高而撤回申請，到今天剩28家業者申請，且陸續再累積稽查12家後，總算有禾欣錡、佐饌旋轉涮涮鍋兩家通過審核，准予內用。
稽查人員丈量座位間距。許逸民攝
澎湖已超過37天零確診，考量台灣疫情趨緩，加上縣府實施旅客入境澎湖全面快篩，澎湖相對風險較低，因此澎縣府配合中央所訂餐飲業開放內用指引，同意縣內餐廳有條件適度鬆綁，兼顧防疫與經濟。
餐飲業只要按照中央指引，若符合設置隔板、採梅花座、可維持社交距離等條件下，即可提供內用服務。但須先提出申請，再由澎湖縣政府衛生局、建設處及警察局等組成的聯合稽查小組派員前往稽查，審查後過關才能開放內用。
稽查人員跟不符規定的業者解說改善方式。許逸民攝
聯合稽查小組今天上午先後前往馬公市區連鎖火鍋店勘查，主要缺點都還是格板高度或用餐者間隔不符。到下午3時為止，只有設在馬公市重慶街的禾欣錡日式包廂的複合式咖啡館，以及在菊島之星前的佐饌旋轉涮涮鍋兩家通過審查。
而首家獲准內用的佐饌旋轉涮涮鍋負責人則表示，在微解封的限制條件下，營業額補不過來，一定賠錢，店長也都有勸他再等等，不要花錢投資這。但他不在乎營利，就是要配合防疫，只在乎建立餐飲模範，走一條正確的路。且說已有老顧客再等待他通知今晚開業，10餘位客人正等著訂位中，大家實在被疫情悶太久了。
也有餐飲業者強調，雖然微解封條件下注定不會賺錢，但員工都休太久了，員工的運作上都會出很多問題，所以趕快常規化。他們贊同政府高標準防疫，但希望能夠輔導怎樣達到標準，不要讓業者摸索。（地方中心許逸民／澎湖報導）
首家獲准內用的佐饌旋轉涮涮鍋。許逸民攝
稽查人員重點就在距離。許逸民攝
發稿時間：18:01
