(新增：記者會內容)
國內疫情趨緩，7月12日後餐飲業、夜市可望有限度開放，對此中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨說，疫情若再爆發，為防疫調前出現空窗期，業者、主管單位要有即時因應的準備，因此近期會朝開放後若再傳疫情的因應方式去制定指引和教育訓練。
專家認為，除基本的梅花座、分流分區上班外，只要員工或消費者確診，業主應主動找出班表及接觸者名冊、電話等資料，甚至先看監視器畫面以了解接觸情況，不要一切等疫調人員抵達才開始運作，也建議每個夜市攤位都該有實名制QR code，以利快速防堵疫情。
不過因北市環南市場今日新增41例確診，累計已逾百例，指揮中心和北市首度設立前進指揮所，要加速外篩圍堵，是否會影響7月12日解封狀況?餐飲及夜市指引是否可以公布？陳時中今在疫情記者會表示，希望等大家心情比較穩定的時候，才來公布餐飲相關指引，本來已準備得差不多了，但現在時機幾乎不對，還是要先面對這波的疫情，把腳步加快，把疫情匡住。
針對7月12日後餐飲業、夜市可望開放內用，陳時中昨說，指引規劃上，會以開放後爆發疫情時該如何及時因應去著手，這是很重要工作，除了人員管理、分流上班、環境清消等都要達到一定標準外，在衛生局人員來疫調前的空窗期，各行業的管理者、老闆也要有即時因應的準備，需由主管單位負責教育訓練。
另陳時中透露，餐飲業和夜市除要有基本梅花座、消毒措施外，如有感染發生，員工、顧客實名制如何聯繫、周圍攤商如何隔離等細節，也都要規劃。
目前指揮中心尚未說明該業主該如何因應疫調前的空窗期，對此高雄市立小港醫院感染內科主治醫師張科建議，若疫調尚未展開，業者仍持續上班、營業，是有可能讓疫情再擴大，因此員工班表、名冊平常就要列清楚，一旦員工確診，第一時間要讓公司、老闆知道，以便公司、老闆緊急作業，而公司、老闆接到消息後，則是要透過班表、立刻找出同時段的接觸者，請他們先不要上班，而餐廳則可先行停業、消毒。
此外，若業主有監視器，也可調閱畫面，查看確診者接觸對象、接觸狀況等，這樣疫調人員若來現場，也能馬上進入狀況，後續匡列可望更快速。
針對夜市，張科則說，重點是要落實實名制，除夜市出入口需掃描QR code登記外，每個攤位都該有QR code，一旦某攤有確診者足跡，用實名制很快便能進行匡列，「要把每個攤商都當成一家公司、一家商店去防疫」。
若業主是大規模企業，張科建議，除落實分流，外勤、內勤人員嚴格區分外，員工在公司內移動到不同樓層、區域時，都要刷識別證做紀錄，以便日後可及時釐清確診者在公司內足跡。
張科也說，這些確診後啟動的相關機制，對於衛生局、醫護人員而言是常識，但對餐飲業、夜市或企業確實有困難，所以才需依照相關指引去教導、落實。
在中央流行疫情指揮中心今下午記者會中，媒體提問，北市環南市場今爆發群聚，是否影響7/12解封？指揮官陳時中回應，對於7/12部分，這期間很多事要做，就持續準備，且積極處理現在的群聚問題也是要務，難以估計範圍多大，會有一定範圍，就是要跟屏東一樣趕快一步步做好。
(許稚佳／台北報導)
