【特別企劃】在台南巷弄間撲鼻而來牛肉麵湯頭的濃醇香，那是三十年牛肉麵名店給我的初次印像。濃郁的湯頭令人意猶未盡，入口即化的牛肉更是口齒留香，大快朵頤的滿足難以言喻。多次再訪，老闆熱情的招呼，時常光臨的老顧客無不閒話家常，讓我印象深刻的還有從二樓傳來悅耳輕快的樂曲。原來豪邁的老闆，在年輕時就愛上國標，立志成為牛肉麵舞王！
用心堅持、值得信賴的牛肉麵舞王
鴻源金好吃牛肉麵，從民國71年一直到現在，傳承三代屹立不搖。精心熬煮的湯頭與牛肉，大人小孩都讚不絕口，那是老闆許源芳對品質的堅持，也是對父親的承諾。老闆說，接棒時爸爸只跟他說，「要做的比他更好！」
走遍台灣大街小巷，吃遍每一間牛肉麵店，從中去學習別人的優點，不斷改良並升級牛肉麵的配方，終於研發出他最滿意的味道，成為顧客們難以忘懷的滋味。對牛肉麵品質的有嚴謹的要求。堅持用大骨熬製12個鐘頭的牛肉湯，添加高級香料、頂級牛肉，讓客人品嚐的時候，即能感受到入口即化的美味。
在樂活的年紀 堅持年輕的夢想
回憶過去，老闆說經營一間牛肉麵店十分辛苦，日復一日忙碌的生活幾乎沒有空閒可以休息，更別說發展自己的興趣－跳舞。今年65歲的老闆，決心將店交棒給第三代來經營，重新點燃愛跳舞的靈魂，開始學習跳國標舞。這段期間，為了保持身體的動能，老闆時常訓練自己快走，也會不定期參加比賽，享受跳舞的樂趣。老闆分享這把年紀，最重要的就是要「動」，心情也要「快活」，適度運動搭配信賴的健康食品娘家大紅麴，現在血糖、血脂都調節得很好，讓他都維持良好的體態，重新拾起跳舞的他，也彷彿回到年輕的時候，心情愉悅充滿自信與熱情。
守護你的健康，支持你的理想
在全心投入夢想的同時，也要照顧好自己的健康！「健康」是每個人都必須要注重的課題，擁有健康的身體，才能安心無虞，朝著目標繼續前進。現代人交際應酬多又缺乏運動，除了從生活習慣做調整，選擇信賴的保健食品，娘家大紅麴把血糖、血脂都照顧好。陪您放心築夢，成就理想。娘家，支持您的堅持。
「娘家大紅麴」不含莫那可林K (Monacolin K) 獲「調節血糖、血脂」雙認證
「娘家大紅麴」獨家取得台大潘子明教授「NTU 568菌株紅麴發酵粉」的技轉上市，獲得衛福部的「調節血糖、調節血脂」的雙國家健字號認證，上市後得到消費者的肯定，榮獲尼爾森市調銷售No. 1。「娘家大紅麴」擁有「三降一升、一調節」的作用；「三降」：可降低血清中總膽固醇、三酸甘油酯、LDL低密度膽固醇脂蛋白，就是壞的膽固醇；「一升」：有助於提升血中HDL高密度膽固醇脂蛋白，也就是好的膽固醇；「一調節」則是調節血糖。「娘家大紅麴」最大的特點就是它是目前市面上唯一不含莫那可林K (Monacolin K) 的紅麴保健食品，沒有副作用，食用更有感、更安全、更放心。
「調節血糖、調節血脂」雙認證，健康有保證
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701台南市東區富農街二段6號
