台中一家開設近10年的鮮蝦料理吃到飽餐廳，上月下旬因新冠肺炎疫情進入三級警戒禁止餐廳內用暫停營業，一個月燒掉約60萬元但收入歸零，不捨員工陷入困境，老闆謝宗宸決定開賣外帶餐點，以平均每尾蝦11元的超低價格販售各種口味鮮蝦料理，他說：「幾乎是賠錢做生意，但為了員工的生計，也為了警戒降級之後員工都可以回來上班，希望可以努力跟大家一起渡過難關。」
瘋蝦吃到飽餐廳是台中地區第一家鮮蝦百匯餐廳，現點現做的白蝦料理，通通可以任點吃到飽，去年新冠肺炎疫情襲台，業者從原本每位699元降價求生慘澹經營，沒想到5月再遭疫情襲擊暫停營業，謝宗宸估算，過去一個月光店租、薪水、水電瓦斯基本費，就支出近60萬元且完全沒收入。
謝宗宸說，5月中北部疫情擴散就想停業，但考量部份領日薪的員工可能陷入困境苦撐，直到台中市宣佈禁止餐廳宣佈內用才停業，最近疫情趨緩，考量員工生計，加上降為二級警戒要馬上恢復營業，決定開始提供外帶服務，讓員工可以有工作收入，恢復營業也馬上可以歸隊。
15日開始的外帶服務提供659元任選10道、330元任選5道鮮蝦料理，最受歡迎的鹹蛋黃金蝦、鹹酥蝦、白灼蝦、胡椒蝦等等通通可以點，謝宗宸坦言，大約每天要有30組659元的點餐才能打平一天開銷，其實每組只賺10餘元，因為水電、瓦斯、人事成本開銷，還可能倒賠，但真的是希望跟員工一起努力度過疫情，疫情趨緩才有機會重新開始。
力挺業者的消費者阿德說，點一份10道鮮蝦料理的餐可以讓4、5個人一起享用，每道料理6尾蝦，平均一道才66元很便宜，尤其現點現做口味又好，當然要支持，他說：「不希望這家店疫情過後就不見了，餐點好吃便宜當然要挺！」
員工坦言，若餐廳現在就結束營業，一時之間也找不到工作，家庭經濟可能陷入困境，很感謝老闆決定做外帶的生意，現在很多餐廳也面臨類似的困境，希望大家多幫忙自己喜愛的餐廳，用外帶搶救餐飲業一起度過疫情難關。（地方中心王乙徹／台中報導）
