養豬場示意圖。資料照片
隨全球經濟逐步復甦，帶動需求暴增，玉米、大豆、小麥交易價格逼近8年新高，而近期全台毛豬交易行情自3月底起就長期維持在每公斤平均70元以上，是否帶動國內豬肉價格？農委會表示，主要影響豬農成本，但不至於使消費端價格飆漲，預估今年端午節前與去年價格持平。
農委會畜牧處副處長江文全表示，目前全球的玉米、豆粉價格相對高，主要影響農民成本，若從去年第4季至今，據農民反映養豬成本提高20%，但他強調，成本高不一定東西就賣得貴，還是要看後端市場需求，而非成本定價。
而去年11月養豬頭數調查中，豬農養的少，使30公斤以下小豬比往年同期少1.8萬頭，這批豬供應今年5至6月份上市，再加上近期消費需求端午將至，使業務通路需求提高。而目前天氣穩定、南部熱，豬吃的慢導致體重從127公斤降至125公斤左右，供給數量往下降，但不會導致價格飆升，今年端午豬肉價格因與去年行情差不多，去年5月均價為74.9元左右，端午前3天約76至77元，另外，近期進口豬肉較多。
（陳怡文／台北報導）
