大賣場家樂福自主抽驗美國冷藏牛腱萊克多巴胺（瘦肉精）驗出0.012ppm，比規定的0.01ppm多出0.002ppm，業者雖稱屬合格範圍，衛福部食藥署也稱，法令制定含量計算到小數點後第二位，所以0.012ppm可被視為0.01ppm，不算超標。但專家質疑，這樣一來，即使驗出0.0149ppm也可視為0.01ppm，無形中讓容忍量提升近50％，民眾不會希望吃到逼近瘦肉精臨界值的產品，認為食藥署的把關原則不夠嚴謹。
家樂福檢驗美國牛腱肉商品，驗出瘦肉精含量為0.012ppm，比規定的0.01ppm高0.002ppm，桃園市衛生局主動派員到家樂福中壢店、中原店查核，並將陳列架上不同批號美國冷藏牛腱肉品樣品帶回檢驗。
不過家樂福強調，瘦肉精檢驗值為0.012ppm不算超標，因SGS檢驗精密數值可到最小位數0.001ppm，該檢測值0.012ppm可視為等同標準值0.01ppm的合格濃度，只是家樂福採高標準將其主動下架，並非出問題緊急下架。
對此食藥署解釋，法規制定檢驗門檻0.01ppm，是把標準值訂在小數點後兩位，若驗出小數點後三、四位時，可進位到小數點後兩位，因此0.012ppm可被視為0.01ppm，0.0149ppm也會被視為0.01ppm，家樂福該批美國牛腱並未超標。
不過董氏基金會食品營養中心主任許惠玉認為，法規驗出0.0149ppm的瘦肉精含量也被視為符合規定，事實是超標近50%，這也許偶爾吃一點沒問題，但長期是否有危害，要看民眾攝取量和耐受性而定。
許惠玉指出，日前已建議食藥署，把標準數值拉到小數點後第三位，這讓檢驗更為嚴謹，但食藥署未採納，「明明有訂把關原則，卻不夠嚴謹」，未來類似事件恐層出不窮。
北榮臨床毒物與職業醫學科主治醫師吳明玲則說，瘦肉精屬有害物質，標準嚴謹才對，而以科學角度審視，規定「0.010ppm」會比「0.01ppm」更好，把威脅減到最小，也不會產生微量超標疑慮。
吳明玲表示，比標準超出一點，短期不會造成很大健康危害，但瘦肉精畢竟是有害物質，多數民眾一定還是希望暴露量能愈低愈好。（許稚佳／台北報導）
