爆米花不要過度調味，其實對健康有不少幫助。
爆米花，小孩愛吃，大人也愛吃，尤其看電影時，一手爆米花，再加上可樂，更是許多人認為的「絕配」。但吃爆米花時，身體會出現什麼變化？那可就和你的做法息息相關。
你一定沒想過，吃爆米花能減肥，但電影院的爆米花，則不怎麼健康。若使用微波爐做爆米花，可能因為含有防腐劑或其他未知的成份。以減肥、健康為主題的知名網站《Eatthis.com》就指出，最健康的爆米花做法，是用鍋子直接氣炸，且只要撒點鹽即可，不用擔心吃進一堆調味料或加工品。
至於吃爆米花對身體的影響：
1可以降低患心臟病和糖尿病的機率
我們都知道爆米花的原料是玉米粒，它天然來自玉米，根據美國心臟協會的數據，全穀類食品，尤其是那些像爆米花的高纖維穀物，對降低心臟病和糖尿病的風險有關，但前提是不要有太多的調味。
2若吃電影院爆米花可能會有患高血壓和中風的風險
如果你覺得在電影院吃爆米花的感覺還不錯，可能需要節制。因為吃完電影院的爆米花桶，可能讓你攝取過多的納，這會增加患高血壓和中風的機會。
3吃爆米花有助改善血液循環
你可能沒想到，爆米花是抗氧化劑的重要來源，因為爆米花含有多酚的抗氧化劑，可以幫助減少身體的負擔、調節生理機能，有助於改善血液循環。
4吃爆米花可能有助於減肥
爆米花的熱量較低，而且算得上是一種高纖食品，可以使保持飽足感，它是一種被低估的減肥零食。但再強調一次，關鍵在於不要過度調味，一小撮鹽和胡椒粉就好。
5吃爆米花會幫助消化道健康
爆米花內含的多酚和高纖，對消化道的健康超級有幫助，如果要尋找鹹味零食，爆米花絕對比薯條或椒鹽脆餅要好。
