客家農諺說:「清明前,好蒔田(插秧);台北市客家文化基金會將於本周六(3/6)下午,在客家主題公園舉辦90坪水稻田蒔田(插秧)活動,邀請民眾參加體驗,由於傳統農家辛勤下田時,會食用農事餐點,當天活動也選用節日的特色點心「油錐仔」分享給民眾品嚐,以傳承客家傳統生活中的豐富的文化意涵。
位於北市汀州路三段的台北客家主題公園,園有塊內90坪的水稻田,每年只種植一期稻作,歷時四個月才會成熟的稻田,除了蒔田(插秧)、割禾(收割),還有除草、抓蟲等不同的農事工作,是城南居民的懷舊風景,也是親子接觸自然環境、客家文化的教育場所。
北市府客委會主委兼客基會執行長徐世勲表示,台北客家農場去年獲得北市田園城市競賽「環境友善及永續獎」,其中,以「三生—生產、生態、生活」為經營方向的水稻田,最能體現客家敬天惜地的精神;從稻作生產連結到客家生活與環境意識,更是在地實踐永續經營的方針之一。
台北客家農場現由北市客委會所屬的財團法人台北市客家文化基金會經營,本周適逢「驚蟄」節氣,3月6日午後將在農場舉辦農場蒔田(下田插秧)活動,邀請200位市民來體驗,且婦女節將屆,當天將由農場義工以田間驅蟲、婦女保健為主題,帶領民眾認識客家農場的特用作物,並製作泡腳包,共同了解節氣的特色。
每年農曆正月二十是「天穿日」,也是客家人獨有的節慶日,為紀念「女媧」煉石補天的典故,依習俗這天會放下工作忙裡偷,另一方面也讓大地休養生息;從現代環保概念來看,適度地給予大自然修補恢復的時間,更能讓環境生生不息、資源永續發展,具深遠文化傳承意義。3月6日活動也會以女媧以五彩石補天故事為主軸,將文化典故融入活動。此外,傳統農家辛勤下田時,也會食用農事餐點,活動也特別選用節日的特色點心「油錐仔」分享給民眾品嚐。
客委會表示,接下來的稻作生長期還有施肥、挲草(田間除草)、曬田等工作,屆時也會將陸續公告資訊、開放民眾參與。有興趣參與3月6日一期稻作蒔田活動的民眾,可以上北市客家文化公園網站了解最新訊息。(郭美瑜/台北報導)