【Video Talk】醫師確診投震撼彈 專家沙推:疫起圍爐2點注意

出版時間 2021/01/13

昨(11)日驚傳北部醫師染疫,可謂2021年開春以來被投下最大的震撼彈!社交聚會是否會因此而趨嚴?訂好的圍爐宴會不會也生變?業者表示,疫情期間,民眾「重視防疫,也不想放棄享受」,享用自助餐發現取菜時有人沒戴口罩,還會當糾察隊「甚至會拍照舉證提醒飯店正視」。至於限聚令趨嚴因應之道,消保官說明,若是採梅花座太煞風景,客人決定退訂,就以提前多久告知的比例申退;若國家收緊限聚令,業者在扣除必要成本之後須退費,但已訂購例如龍蝦、干貝等食材,須轉交民眾帶回家烹煮。

 CANDY
大毅老爺行旅協理 CANDY分享其於業界看到的人情百態。賴文忠攝

雖說全家圍爐,操持除夕大小事的多半是女人、媳婦們,大毅老爺行旅協理江夢怡不諱言,這是很多媳婦的夢魘,很多上班族能輪班都搶著排班,不能輪班的,以往都是排出國行程,今年固然不能出國,還是碰到有女性的消費者提早搶購旅展的住宿券,然後早在幾個月前,就指定要在除夕那幾天入住,說:「妳就是幫我喬那天的住房,什麼房間都可以!」不能出國就排國內遊,能避就避!

她說,其實能允許到飯店或餐廳圍爐,不用在家自煮,算是好命媳婦了,但就算是不用動到鍋碗杯盤,也省去洗的麻煩,只要全家人團聚,少不了面對是一堆眉眉角角。

這些辛酸事,業者聽最多,她舉例,就有常客媳婦來訂桌時說,今年對他們家比較特別,因為公婆離婚了,卻逢家裏的長孫出生得一起圍爐,讓家裏像有一場宮廷戲要上演,公公、婆婆座位怎麼排?兩人何時進場等,讓媳婦們如臨大敵,未避免在入席前碰面尷尬,甚至得先替兩人各備包廂等待,吃飯時兩人座位排遠些。一些婆婆愛吃的菜,絕不可先讓別人吃到,尤其是公公。

她並分享,早在去年下半年賣餐券、住宿券時,就明白感受到非常多媳婦的「除夕恐懼症」,做足準備避免張羅圍爐這件事,早於兩、三個月前買好住宿券,並告訴飯店,「我知道過年很難訂,現在就直接幫我訂好除夕那天!能訂到那天,我就買單」。即便不能出國,她們也是安排了國內遊。更貼心的,是也同時替婆婆安排了行程,但會跟飯店交待「我不要和婆婆同一個樓層,一定要分開!」甚至說:「能多遠就多遠!」

由於多數五星飯店不論中西式圍爐宴,幾乎都已滿訂,對於消費者來講,若疫情嚴峻會影響外出用餐心情,想退可以嗎?台中市消保官許乃丹說,若因天災、戰亂、政府法令等不可歸責於當事人的事由,以致不能履行契約時,雙方可以解除消費契約。她說,如果政府只是要求落實梅花座,民眾還是可以去店內用餐,但若發布限聚令,業者在扣除必要性的成本之後,須返還消費者原先繳納的費用。

台中消保官許乃丹指導民眾若想退訂要掌握的原則。賴文忠攝

比如,業者可能已備料或叫貨,食材成本可以扣除,但民眾可將食材帶回家烹食。她也審視上述業者提出的諸多因應方案,比如轉為外帶年菜,或者延期用餐等,都是不錯的替代方案,而若民眾仍有所疑慮,都可以向消保官諮詢或求助。

江夢怡說,以吃到飽為例,現在取餐都要戴口罩,儘管有人嫌麻煩,但它還是被搶訂一空,這些人也高度重視用餐安全,消費者紛紛當起糾察隊。「客人盯客人,甚至會拍照舉證提醒飯店正視」,甚至看人咳不停,就催飯店「關心客人」、「幫叫救護車」,這突顯民眾「重視防疫,也不想放棄享受」的心情,十分有趣。(黃任膺、賴文忠、張先華/台中報導)