產地台東的鳳梨釋迦,過去多銷往海外市場,銷售市場受疫情衝擊,2成產量轉向國內銷售。台東地區農會提供
「鳳梨釋迦」口感酸甜不膩,與鳳梨相似,自2001年開始外銷,廣受海外市場好評,台東近9成5產量外銷國際,而近來因氣候得宜產量豐碩,不料,卻因疫情攪局,海外銷售大受衝擊阻礙,台東地區農會總幹事李建通表示,釋迦業者統一要將2成銷量轉回國內市場。
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尚未成熟的鳳梨釋迦果實,不須套袋。鳳梨釋迦喜歡寒冷,因此不受近期寒流影響。古和純攝
台東種植釋迦的面積有5500公頃,鳳梨釋迦的種植面積就有1800公頃。古和純攝
李建通指出,台東背山面海的熱帶季風氣候,最適宜「鳳梨釋迦」栽培,而台東有1800公頃種植面積,果實品質優良,營養成分豐富多元。不過,它到底是「鳳梨」還是「釋迦」?據台東農業改良場表示,「鳳梨釋迦」因酸甜口味與鳳梨相似,由此得名,但實際上,它就是番荔枝(釋迦)和冷子番荔枝的雜交種,簡單來說,就是釋迦。
鳳梨釋迦的營養多元豐富,過去有9成5多銷往國外。台東地區農會提供
「一般來說,鳳梨釋迦的產季從10月自隔年4月」,李建通表示,去年天候得宜加上無天然災害影響,因此今年冬天釋迦農大為盛產,然而鳳梨釋迦原本9成5銷往鄰近中國、香港甚至拓展新加坡、馬來西亞;更遠至中東、加拿大等國家,今年卻因為新冠疫情衝擊,各國提高通關檢疫標準及相關程序,加上運往海外的貨櫃缺貨,外銷大受阻礙,李無奈,雖不至崩盤,但與往年比較,今年鳳梨釋迦1台斤價格,慘跌近20元左右。
為幫助台東釋迦農銷售辛苦種植的嬌貴果實,受新冠疫情影響,台東地區農會將2成產量轉向國內市場。台東地區農會提供
據了解,台東釋迦栽種面積達5500公頃,「鳳梨釋迦」面積占3成2,每年外銷產量14000噸,李建通預估,今年因風調雨順,產量可達15000噸。李建通進一步說明,過去鳳梨釋迦品質優良的好果,20年來,多外銷海外市場,僅0.5成產地銷售,因此,國內民眾多半對鳳梨釋迦較為陌生。
今年台東地區農會為幫助釋迦農銷售,調整既有市場的銷售模式,在歲末年終之際,將2成鳳梨釋迦以驚喜價向國內大眾銷售,並搶在新春年節前夕,要在全台伴手禮激烈競爭的市場上殺出紅盤,為台東釋迦農爭取新年加菜金。(突發中心古和純/台東報導)
鳳梨釋迦口感酸甜不膩,是台東農改場所試驗出來的釋迦改良品種。台東地區農會提供