台中市長盧秀燕今天和市府相關主管稽查市售肉品來源標示,她說,今天是開放萊豬進口的第一天,「相信沒有進口商那麼笨,會在第一天進口。但台中市政府從第一天就要開始守護市民的健康,市府已經準備好3000劑快篩劑,很快就能驗出肉品是否含有萊克多巴胺!」
盧秀燕強調,台中市食品藥物安全處領先各縣市採用快篩劑初步抽測肉品是否含萊劑,「市府已做好準備,將強力查察產品來源及標示,依法處理並公布,不會放水、不會妥協、也不會退縮!」
對於行政院昨日宣告地方食安自治條例部分條文無效,盧秀燕說,《台中市食安自治條例》106年就已增訂豬肉及相關產製品的瘦肉精「零檢出」,執行至今已超過4年,現在中央要放水,市府不會放水,將持續加強查驗及處分,若查到含有瘦肉精豬肉或標示不實等情形,將依法處理並公布業者名稱。
盧秀燕今早在經發局長張峯源、衛生局長曾梓展、新聞局長黃國瑋等人陪同下前往量販店視察肉品來源標示情形,市議員羅廷瑋也到場關心,確認現場生鮮肉品、熟食區均有標示肉品原產地,肯定業者作為肉品產地標示示範區,清楚標示來源,讓市民安心採買。
經發局表示,市府今日也組成「肉品稽查小組」,至台中最大的傳統市場建國公有零售市場,進行豬肉來源標示及產地證明抽查,攤商皆配合接受查核並拒絕使用萊豬;另也查核家樂福量販店、全聯、全家及7-11超商等店家,為食安把關,確保食品安全,讓民眾安心選購。
盧秀燕也說,快篩劑只能驗出肉品是否含有萊克多巴胺,至於含量究竟是多少?是否達到開罰標準,還是得送進實驗室檢驗。除了現有的3000劑,市府也會不斷採購,她指出,今天稽查結果,感謝商家及店家的共同認知及配合,共同提供優質肉品,市府在稽查方面也會持之以恆,全力以覆。
盧秀燕說,市府領先全國,推出全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精標章」供轄內業者申請,業者一年須提出2次相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,效期一年,市府更將不定期前往稽查抽驗,如驗出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罰,也將廢止標章。
台中市衛生局指出,市府即日起加強落實「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,全面展開稽查行動,包含加強輸入業及其冷凍倉儲源頭把關、肉品來源標示及證明查核、抽驗查核肉品瘦肉精及標示等,若有未標示或標示不實者,將依《食品安全衛生管理法》移送衛生局裁罰。(地方中心/台中報導)