高雄侯姓女子25日和好友到無菜單料理餐酒館吃聖誕節大餐，4人點了1000元的酒加餐費約7000元，卻對餐點和服務大失所望，2名男性友人沒吃飽還去夜市續攤，「從沒踩過這麼大的雷、列入黑名單」，對此餐廳主廚在臉書公開菜單，還稱「非常感謝內用及外帶了好幾瓶酒」，他也反擊說：「負評就負評，雙方不適合而已，節慶本來就常會出現這樣的客人。」
高雄侯姓女子昨在臉書社團《抱怨公社》PO文，「這次聖誕節踩到大雷了，從沒踩過這麼大的雷，提前預訂了無菜單料理的餐酒館，因為之前去過兩次，經驗還不錯，所以這次也很放心的訂了預算4個人4000元的餐。」
侯姓女子表示，當晚只上了4道共食餐點、4碗濃湯、1份點心和4份甜點，並稱甜點有3人不喜歡，最後給同一個人吃了，「也沒附飲料，我們想說另外點也沒關係，還另外還開了1000元的酒，過程中一直推銷我們買酒，我們也有買，最後結帳總金額約700０元。」
侯姓女子說，同行的2個男生完全沒吃飽，離開後直奔高雄勁夜市吃臭臭鍋，還扒了兩碗白飯，他怒批「對餐點和服務覺得非常的失望，毀了我最喜歡的聖誕節我真的非常不開心，對這家店真的很失望，以後再也不會去了，列入黑名單，希望不要再有下一個人像我一樣踩到這個大雷。」
對此，餐廳主廚在臉書粉專發文，「收到我自從接任主廚以來第一個負評」，他不甘示弱反擊公開侯姓女子當晚的菜單，像是以本產黑羽土雞、本產杜洛克梅花豬排和義大利菲可臘腸等食材製作的餐點，還列了內用的酒單、飲料，以及外帶1瓶梅酒和1瓶限量啤酒，費用共是6930元。
主廚表示，他很肯定當下有請外場詢問是否吃飽，也沒聽到對方對於餐點有任何意見，就協助刷卡結帳，「非常感謝內用及外帶了好幾瓶酒。也配合您臨時幫您更改了訂位日期和時間，可能我們彼此真的不適合。衷心祝福您聖誕快樂！」
主廚並說，其實客人吃完對於餐點有任何問題或建議，餐廳都很希望可以現場反應、現場立刻幫處理，「如果當下沒有問題，回家才給負評，我們也是無能為力，我也有提供相對應的勞力跟服務，不可能幫您免單」。
主廚還霸氣回應，「只能說負評就負評，雙方不適合而已。節慶本來就常會遇到這樣的狀況，我已經不像以前會跟客人辯論些什麼，每個人的飲食文化跟經驗本來就有很大的差異。我把該做的事情做好，其他就看緣分。」
沒想到原PO看了主廚的言論，怒批對方「不知道自我檢討的餐廳老闆好瞎，遇到事情只會覺得別人都是奧客，到底是有多膨脹？菜品名字取的再好聽，也都是表面假象，實際上都是繡花枕頭，稻草包，沒有實力、沒有內容，完全看不出來有用心對待客人，這種一次店難怪要一直說謊欺騙客人，PO一些客戶根本吃不到的食材騙客源。」
侯姓女子認為，如果餐廳做不出高單價餐點，就應該要事先解釋說明，而不是欺騙消費者，用改時間當作藉口，「因為改時間就降低餐點品質，也要事先告知吧？我從頭到尾都沒有生氣，是失望、超失望，直到看到老闆回覆的那種態度，才越想越生氣～到底在跩什麼？想紅是嗎？」
顧客槓上主廚的PO文引起網友熱議，有人支持侯姓女子留言「有點像高級盤子」、「光菜單名稱好聽，這樣的餐點不含酒700元都嫌貴」，不過也有人力挺餐廳主廚，「沒有東西好不好吃，只有合不合口味」、「真心覺得現代人還是要多親自採買常下廚，不然都不知道東西的價值…支持XX(餐廳名稱)，支持主廚！」(曾珮瑛/高雄報導)
