消基會日前公布抽驗20件嬰幼兒米食副食品，發現4件重金屬鎘超標案，其中旺旺集團旗下宜蘭食品代工的旺仔營養精純米餅，是使用由農糧署購入的國產米，引發大批家長對公糧安全的疑慮，就有民眾認為是否讓嬰幼兒改吃有機米比較安全，對此，農委會坦言，有機米一樣有可能有重金屬，但是也需符合標準。
《蘋果新聞網》為消費者把關，查詢「衛生福利部食品藥物管理署」資料網，以產品名或廠商名查詢「有機」，77件產品中，高達25項有機米檢驗結果超過嬰幼兒副食品鎘限量標準0.04ppm，其中105年度自棉花田生機園地股份有限公司抽驗的有機白米(秈型)鎘檢出0.37ppm，高出嬰幼兒副食品標準9.25倍，但也有高達33項產品「未檢出」。
根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm，消基會日前公布抽查結果，包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件，驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間，最高恐超出標準近7倍；其中，旺仔營養精純米餅部分，宜蘭食品指出，米餅是使用由農糧署購入的國產米。
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昨農委會召開記者會說明，這次的爭議點在於有些業者利用稻米原料拿去當作嬰幼兒副產品食用，這4項產品都還在查證是提供一般人或專供嬰幼兒食用，但以農委會的立場而言，公糧所提供的米都是一般食用，願協助業者契作嬰幼兒副食品專用水稻，這項消息也使網上的家長群瞬間炸鍋、議論紛紛買米都是全家吃，若提供給嬰幼兒就熬粥或直接煮成白飯食用，就有民眾認為是否改吃有機米比較安全。
就有PTT網友在八卦版中提及，食藥署有一個食品藥物開放平台，其中就有食米中重金屬含量監測檢驗結果資料集，民國99至107年所抽驗市售食米皆符合食米中重金屬鎘的0.4ppm限量標準；如果把鎘的標準拉高到0.04ppm，1697項中有1108項符合、589項不符合，不符合率達34.7%；如果以產品名或廠商名查詢「有機米」78項中有52項符合，26項不符合，不符合率為33.3%。
《蘋果》依台灣公開資訊網的衛生福利部食品藥物管理署資料，依「有機」搜尋，自99至108年間，獲得77家產品資訊，若依嬰幼兒副食品的0.04ppm標準檢視，共25項產品超過0.04ppm。
而這些商品多來自民眾熟悉的通路，如全聯、里仁、農會、棉花田生機園地等商家，其中105年度自棉花田生機園地股份有限公司抽驗的有機白米(秈型)鎘檢出0.37ppm，高出嬰幼兒副食品0.04ppm標準的9.25倍，但也有高達33項產品鎘未檢出。
今農委會副主委陳駿季受訪時強調，農委會生產的米供給一般國人使用，針對嬰幼兒只能期待製造商要用更嚴謹的態度製成符合衛福部的標準；農糧署也直言，有機米、一般的重金屬標準都一樣，鎘的標準為0.4ppm。
陳駿季表示，有機米相對一般米比較安全，因會有更嚴謹的水質及土壤檢測，且不用化學肥料、不噴農藥，但因土壤有一些背景值，不是每一塊土壤都沒有任何重金屬殘留，而重金屬不像農藥，不是會在種植時外加進去的，但農藥需要農民外加噴灑，等於任何一塊田都有機會因農民使用而超標，但重金屬會有土壤背景、工廠林立排放水汙染等，是有區域性。
所以，有機米也可能含重金屬嗎？陳駿季再度強調「一樣有可能有重金屬」，但是重金屬含量是符合標準，他說明，土壤有背景值，若當重金屬超過0.4ppm標準就會管制，但若沒有超過標準，在安全範圍內就不會管制，外界有些迷思，所有的安全就一定要是零「依現在土壤本身要找到真正沒有任何重金屬的含量，幾乎是很難做得到」。
（陳怡文/台北報導）
