從煮火鍋了解寒熱體質。
寒冷的天氣如果來上一鍋暖暖的火鍋，真的是幸福感滿滿！但各位應該都知道，火鍋如何變熱？把火開大、蒸氣變多、湯自然變少；反之火鍋變涼？火關小、蒸氣減少、或加入生冷湯料。中醫師許淳彰就在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」分享，人體跟火鍋一樣，體內的熱性體質也是這樣來的！
火開大：
實火旺盛的體質，有的是先天條件，像有些人天生就是不怕冷。後天條件，像是補充過量的能源燃料，如：愛吃高熱量食物的人，就容易上火。
蒸氣變多：
大家都知道煮火鍋加蓋子會比較快熟，悶住的蒸氣無處宣洩，反覆在鍋內一直循環，鍋子也就越來越熱。人體也是如此，氣悶在身體、又亂七八糟地跑，當然體質就變燥熱。常聽到的氣鬱、氣滯...等等就是這樣的狀況。
湯變少：
要讓火鍋變熱，不一定要開大火，只要湯一直減少或蒸發，即便是開小火，火鍋溫度也會慢慢上升。陰虛、虛火就是在講這個！
以此類推，寒性體質的朋友也是這樣。
火關小：
陽氣虛衰的表現。比如：先天怕冷、手腳容易冰冷的人；或是經常一直坐著、不喜歡運動的人。
蒸氣減少：
火源溫度不夠，無法將湯加熱氣化；或是煮出來的熱氣一直散掉，產生不出足以循環的氣；或是湯料根本不夠煮出蒸氣。陽虛、氣虛、氣血兩虛...等等就是這樣的情況。
加入生冷湯料：
每加一次加食材進到鍋裡的時候，火鍋的溫度就會再下降一些。像是長期喝冷飲、吃生冷食物的人，慢慢就會變冰山美人的體質。
對照上面列出的幾種寒熱體質成因，大家能找到自己屬於哪一種嗎？用火鍋就能解析體質，輕鬆學中醫，輕鬆護健康。（一家人／綜合報導）
《本文照片、影片經「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」授權刊登，未經同意請勿拷貝轉載》
跟火鍋一樣，人體的熱性體質也是這樣來的。
