新北希望市集與咖啡師共譜商機 碧潭河畔聞香買好菜

出版時間 2020/11/29
新北希望市集與咖啡師們合作,在碧潭東岸合辦舉辦希望市集暨咖啡爽節,聞咖啡香又可買好菜。農業局提供
新北希望市集與咖啡師們合作,在碧潭東岸合辦舉辦希望市集暨咖啡爽節,聞咖啡香又可買好菜。農業局提供

新北市希望市集營運團隊「台灣農民組合協會」,今天(29日)攜手「咖啡爽」與「斜槓職人」團隊,在碧潭風景區東岸廣場舉辦「新北市新店希望市集 Ft. 咖啡爽節」,活動時間由上午10時至下午6時,現場有優質農產、精選手作工藝品及頂級咖啡,業者更推出「買菜送咖啡」消費滿300元送一杯手沖咖啡,市長侯友宜下午也會化身觀光代言人幫推銷,歡迎市民朋友一起來共襄盛舉。

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希望市集賣優質農產品外,現場的咖啡師也各具特色。農業局提供

農業局指出,此次「咖啡爽節」內容豐富多元,有讓來自全國各地的咖啡師摩拳擦掌的手沖咖啡競賽外,更有多達40位人氣咖啡師於現場擺攤,邀請國際咖啡師及業者參與此次活動,希望讓台灣的咖啡產業與國際接軌,除了這些各具特色咖啡攤讓碧潭河畔飄滿咖啡香外,也有「斜槓職人」及「新北希望市集」於現場參與擺攤,現場販售各式精美手作工藝品,更有新鮮蔬菜、茶葉、蜂蜜及香草蛋捲等在地小農精選商品。

碧潭希望市集現場將販售各式精品咖啡豆,歡迎喜愛沖泡咖啡的民眾可前往參觀購買。農業局提供

活動主辦之一的咖啡爽團隊指出,活動期間共辦理8場咖啡攤前講座,從選豆、烘豆、沖泡到各式咖啡設備介紹,讓民眾能從各種面向瞭解咖啡知識,同時為了回饋前來共襄盛舉的好朋友們,主辦單位還推出咖啡套票,內容有限定咖啡爽杯及咖啡折抵券,購買套票民眾還可滿額集點抽咖啡好禮,更與希望市集聯合舉辦「買菜送咖啡」的活動,只要單筆消費滿300元就可以兌換1杯現沖手沖咖啡(或精品咖啡耳掛包),消費滿1000元更加贈1個大包裝彩田米餅,希望民眾能在活動買得歡樂,也對咖啡文化有更深入瞭解。

農業局長李玟表示,秉持「先創通路、再開農路」精神,創立「新北希望市集」品牌,目前已經建立19處市集據點,目的就是協助在地小農拓展銷售通路,本次透過異業結盟與斜槓職人、咖啡爽等團隊合作,不僅能提升希望市集品牌知名度,為農民創造穩定銷售通路,也提供市民朋友購買新鮮優質農產的集散地,希望各位市民朋友能夠樓一起來共襄盛舉。(突發中心曾佳俊/新北報導)