(新增:陳吉仲說法)
我國明年1月1日將開放進口含有萊克多巴胺(瘦肉精)的豬肉,為確保民眾食的安心,農委會今公布「台灣豬證明標章」4種樣式、4道防偽設計、申請流程及相關機制,標章效期3年,中央畜產會將派員不定期稽查。
為便利店家張貼或擺放至營業場所明顯處供消費者識別,農委會設計4種樣式供業者依需求選擇,共有外觀圓形直徑10cm、20cm及30cm等3種及外觀A4大小有「本店100%使用國產豬肉」文字樣式1種。
針對外界關心標章偽冒疑慮,農委會則特別委由財政部印刷廠利用變色油墨、局部上光、微縮文字及螢光油墨方式進行4道防偽設計,分別為輕轉標章豬鼻子會由「綠色轉紫色」、台灣圖騰「浮凸感」、臺灣豬中文字使用放大鏡可見「Taiwan Pork」字樣及紫外線照射顯現「Taiwan」字樣,提供分辨。
農委會強調,台灣豬證明標章授權使用契約效期為3年,期滿提出續約申請得再延長3年,中央畜產會亦會不定期派員對授權使用標章業者進行稽查及配合各級主管機關聯合稽查,並邀請全民共同監督台灣豬證明標章業者是否100%使用國產豬肉,鼓勵吹哨者及消費者檢舉,或回饋業者標章張貼情形,共同強化標章使用管理。
農委會主委陳吉仲說明,感謝財政部印刷局特別幫忙設計,這4種如同新台幣的防偽機制,主要用途是提供稽查人員進行查核、管理使用,會針對用到進口肉品的業者加強稽核;防偽機制並非為了讓消費者辨識用,對於消費者來說,只要看到台灣豬標章,就可確定業者、店家都是使用國產豬。
台灣豬標章自今年11月1日起開放有商業或稅籍登記,且全數使用國產豬肉及豬可食用部位原料的餐飲、販售及製造加工業者線上申請作業,據統計約15萬家。
11月第4周寄送審核通過業者台灣豬證明標章,12月1日試辦審核通過業者統一張貼標章,陳吉仲說,希望標章推行後,國產豬肉的字給率能從9成上漲成9成5。
(陳怡文/台北報導)