獨家|香瓜竟內出血! 民眾嚇傻求解「血香瓜」

出版時間 2020/10/15

彰化縣員林市一名林姓民眾,本周一(12日)到華成市場買了6顆俗稱「美濃瓜」的香瓜。前天(13日)飯後切開其中一顆要品嚐時,赫然看到瓜肉竟「內出血」,有紅紅的東西,嚇得他倒退三步。心神甫定後,他拿起香瓜,避開紅色的地方咬了一口,發現滋味超甜,最後還將整顆吃完。林姓民眾說,從沒看過香瓜「內出血」的奇特景象,希望能有農業專家或水果達人解惑。

一名資深果農指出,專家曾告訴他,成因仍莫衷一是,可能是過熟、蟲害或病害,必須採樣分析才能確定。所以他建議消費者不要食用,可向原採購的攤商要求換瓜或退費。

林姓民眾吃了幾十年香瓜,第一次看到「內出血」的香瓜。林姓民眾提供

林姓民眾說,目前香瓜一斤約40元,本周一他到員林市華成市場的水果攤挑了6顆,前晚切開其中一顆要大快朵頤時,看到香瓜竟「內出血」,瓜肉紅紅的。他很愛吃香瓜,吃了幾十年,從沒看過這樣的香瓜。在好奇心趨使下,他避開紅色的果肉,咬了一口,發現超甜。雖然搞不清楚狀況,但他在既驚又怕下,還是將整顆香瓜吃完,只保留種子,以延續其DNA的傳承。

《蘋果新聞網》昨天詢問台中農改場的水果專家,他們都說沒看過出現上述異狀的香瓜,無法能解答香瓜「內出血」的成因。《蘋果》再請教多名種植及販售瓜類水果的農民及攤商,他們也說沒看過,直到問到了一名採無毒栽培的果農,才得到可能的答案。

香瓜果肉有不明紅色物體,讓消費者看了心驚驚。林姓民眾提供

該位果農表示,恰巧他去年也遇到一名消費者反應買到的香瓜裡面紅紅的,他讓該名消費者換瓜,並請對方拍照,他再拿照片去請教農業專家,當時專家雖沒有給出明確答案,但研判了三個可能成因,第一就是過熟,第二是蟲害,第三則是病害。

果農研判,香瓜「內出血」有三個原因,第一就是過熟,第二是蟲害,第三則是病害。林姓民眾提供

該位果農指出,香瓜過熟可能會有過量類胡蘿蔔素,使部分果肉呈現橘紅色;蟲害則可能是香瓜在開花期時,若遇雨水溼度高的天氣,細小蟲子可能由花朵鑽入,潛伏在果體生長,造成部分果肉變紅;至於病害指的則是不明菌體所致,要找出真正成因,必須採樣分析。他認為,香瓜「內出血」的成因目前莫衷一是,消費者最好不要食用,可向原採購的攤商要求換瓜或退費。

難得一見的照片引發網友熱議,大家紛紛留言開玩笑:「惡魔果實唷」、「傳說中的血瓜」、「跟南瓜交往了!」、「那是香瓜的牙齦出血啦」。(孫英哲、鄧惠珍/彰化報導)

發稿時間 0007

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