中秋節與親友團聚烤肉、賞月,已經成為全民活動,不過長時間坐在烤爐前,恐帶來腰痠背痛後遺症,骨科醫師指出,每年中秋過後,總有腰痛不堪而求診的病人,詢問症狀發生都和烤肉有關,有人是烤肉當晚就腰痛,有的是隔天一覺醒來疼痛難耐,探究原因,在於烤肉姿勢不良導致,呼籲民眾可調整烤肉架高度,或者站著烤,可降低樂極生悲的狀況。
大甲光田綜合醫院骨科部醫師嚴可倫表示,親朋好友齊聚烤肉過節最常見的方式,幾乎都是眾人圍繞著一個烤肉架坐著,市售傳統烤肉架高度通常都非常低,幾乎貼在地上,民眾坐在小板凳、席地而坐或蹲著,形成一個「膝蓋比髖部(屁股)高」的姿勢,導致身體呈現往前駝背、彎腰的姿勢以維持平衡,此時椎間盤壓力就會爆增。
嚴可倫根據研究指出,人在「向前彎曲、駝背」時,腰部、椎間盤所承受的壓力將暴增,持續同一個姿勢烤肉一整晚,或是用錯誤的姿勢搬東西,例如烤肉常搭配的一箱啤酒、一大桶汽水或裝滿木炭超重的烤肉架,對腰椎都是嚴重傷害,因此造成烤肉後出現群體腰痛的病人。
嚴可倫建議民眾想要避免烤肉致腰痛上身的方法,第一是提高烤肉架與椅子的高度,可以用磚頭、空心磚等耐熱的物品將烤肉架墊高,也可以挑選購買「高腳型烤肉架」,讓烤肉架的高度大約和腰同高,而且當烤肉架的高度提高了,就可以選擇更高的椅子,讓坐姿呈現「髖比膝高」的姿勢而減少彎腰,或者選擇站著烤,再把美食拿到正常的餐桌坐著吃,都是比較安全舒適的姿勢。
倘若無法加高烤肉爐,嚴可倫則建議民眾挑選加長版的烤肉夾,如此一來,還是可以選擇較高的椅子來坐,也可避免近距離吸入太多的油煙與炭灰。
另外民眾亦可選用電烤盤,在平時用餐的餐桌上烤,既可避免椅子過低的錯誤坐姿,也可以大幅減少油煙、與木炭不完全燃燒導致的一氧化碳,當然,使用電烤盤與延長線時,要特別留意用電安全。
嚴可倫提醒,曾有腰傷、灌過「骨水泥」(即椎體成型術,是脊椎外科醫師治療骨質疏鬆性脊椎壓迫性骨折的重要方式)或已確診為椎間盤突出的病友,要避免彎腰烤肉來考驗自己的腰力;如果民眾實在無法避免前傾彎腰烤肉,務必隨時站起身活動筋骨,避免長時間單一姿勢不動,才能有效減低腰椎的負擔與腰痠背痛的風險。(王煌忠/台中報導)