媽咪享瘦必看│減肥吃柚子就對了? 醫師破解「柚吃柚拉的迷思」

出版時間 2020/09/26
坊間盛傳一種說法,柚子不甜又富纖維質,減肥吃柚子會越吃越瘦。
坊間盛傳一種說法,柚子不甜又富纖維質,減肥吃柚子會越吃越瘦。

中秋佳節將至,也正逢柚子盛產的時節,然而坊間盛傳一種說法「柚子吃起來不甜、纖維質又高,要瘦身吃柚子不錯吧?」許淳彰中醫師要破解這個幻想啦!

「其實吃柚子只是把柚子的纖維質和水排出去,然後留了一堆糖份在身體裡面」,許淳彰醫師舉例這就像是啃甘蔗一樣,把甘蔗渣全部吐掉了,但其實啃的時候喝了一堆甜甜的甘蔗汁進去,如果不小心吃超量,還是會變胖。

這時你就有疑問了,「柚子在水果中不算很甜的,而且每100公克果肉的含糖量也不是很高,瘦身中吃柚子應該還好吧?」許淳彰醫師分析100公克果肉含糖量不算高沒錯,「但一顆柚子往往就好幾百公克,不小心吃完一整顆,吃進去的『總糖量』就很可觀了!」

水果中所含的糖,其種類依甜度高低依序為果糖>蔗糖>葡萄糖>澱粉,柚子之所以吃起來沒那麼甜,是因為甜度很高的果糖和蔗糖相對含量較少,但是不甜不代表總含糖量少。

柚子還是含有其他醣類的,只要是醣類,不管是較甜的果糖,還是不太甜的澱粉,通通一樣都是1公克就有4大卡熱量。也就是不管吃起來甜不甜,醣類就是每克4大卡。當醣類太多身體就很開心的轉成脂肪儲存了。

那減重中到底可不可以吃柚子呢?柚子其實是很營養的水果,許醫師是蠻推薦的!只是份量剛剛好就好!每次吃大約四分之一顆(3-4瓣)大小的柚子(最多三分之一)就行。如果真的很愛柚子,想多吃的話也是可以的,就把想吃的、愛吃的挪到早上或中下午吃吧。(一家人/綜合報導)

《本文照片、影片經「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」授權刊登,未經同意請勿拷貝轉載》

醫師要來破解「柚吃柚拉」這個瘦身傳言。