日月潭紅茶評鑑前哨戰　鬥茶切磋茶技

魚池鄉農會去年首度舉辦「日月潭紅茶鬥茶趣」廣受好評，今天舉辦第二屆鬥茶活動，吸引60多名茶農報名，參加活動的茶農們擔任評審，透過品評投票票選出各茶種前三名，冠軍獲頒農會禮券2000 元，茶農謝其龍說：「透過鬥茶了解自己的茶，也了解其他人的茶，大家相互交流學習。」

魚池鄉農會理事長劉啟行、總幹事王威文表示，日月潭紅茶包括台茶18號(紅玉)、台茶21 號(紅韻)、大葉種及山茶，為了讓農友相互交流學習，去年首度舉辦「日月潭紅茶鬥茶趣」獲廣大回響，今年再度舉辦「日月潭紅茶鬥茶趣」，堪稱是日月潭紅茶評鑑前哨站，該活動免報名費，每種茶種限繳交一個茶樣，再進行編碼，依評鑑標準作業流程，由各茶農擔任評審。

「日月潭紅茶鬥茶趣」第二屆魚池鄉農會登場，吸引60多名茶農報名。楊靜茹攝

「大家互相漏氣，求進步啦！」茶農洪正利說，他們自己擔任評審，從品嘗茶湯了解各家茶農做茶的想法，在製茶技術和茶園管理上，都可以互相借鏡，透過這項活動，也能了解自己做的茶，是否符合市場需求，這次自己烘焙的台茶21號僅獲第二名，可見自己還有進步空間。

魚池鄉農會指出，鬥茶活動重在茶農製茶技術相互交流，所以獎金金額並不多，冠軍是農會禮券2000 元，這屆活動大葉種組冠軍為李維欣、台茶21號冠軍李維欣，另台灣山茶組冠軍是王朝偉、王朝信兄弟檔並列，台茶18號則是女茶農巫燕蕊奪冠。(楊靜茹／南投報導)

參加「日月潭紅茶鬥茶趣」的茶農們擔任評審，透過品評投票票選出各茶種前三名。楊靜茹攝