萬里雙興高山地瓜甜又鬆 3000箱禮盒限量開賣啦

出版時間 2020/09/11
萬里雙興高山57號地瓜鬆軟又香甜,限量3000箱禮盒賣完為止,搶完只好等明年。區公所提供
萬里雙興高山57號地瓜鬆軟又香甜,限量3000箱禮盒賣完為止,搶完只好等明年。區公所提供

新北市萬里區種植在海拔300公尺的雙興地瓜,因為地理條件優渥,有利生產金黃飽滿又鬆軟的57號紫色地瓜,今天(11日)在萬里區長粘雪琴率隊下,來到萬里三姐妹農家樂,帶大家認識不同的高山地瓜品種,品嘗農家菜研發出的雙興黃金地瓜滿漢全席,滿足饕客們味蕾,區公所更推出限量3000盒地瓜禮盒,歡迎市民朋友來北海岸嘗鮮。

萬里雙興地瓜地理環境特殊,農家菜做成滿漢全席,令人垂涎三尺。區公所提供

萬里區雙興里的土壤為紅土,黏性較高,海拔高300公尺是山嵐集散地水氣足,而天然的山坡地型排水系統良好,造就了黃金地瓜優良生長環境,而萬興的台農57號地瓜,口感鬆軟綿密、香氣濃、甜度高卻不過甜,纖維質高,比較不會糊或散掉,好入菜,無論是蒸煮、火烤,烹調後香氣十足,爽口香甜。

雙興里長郭嘉書表示,雙興的地瓜環璄優勢,種植的時間也比一般地瓜多20天到半個月,4月開始種植需100天以上才能採收,通常8月底至9月是產季,因產量不多品質佳,就算價格較高,因屬優質高山地瓜也很搶手,來到萬里在28-1縣道沿路也可向小農直接購買。

三姐妹農家樂的小妹簡淑芬則說,過往在雙興地瓜的產季時也會使用在菜色中,健康又養生,許多遊客還會特別打電話來指名必點菜色,所以這次特別推出雙興地瓜滿漢全席,一道道的地瓜大變身,有農村宴客時才吃的大菜、地瓜與歐式料理、日式田園風料理的結合、不同品種的多層次口感等等。

新北萬里區長粘雪琴表示,萬里幅員遼闊,三面環山、一面環海,轄內山區的景點及特產更加多元豐富,如5至7月爆紅的繡球花,高達8000坪綻放在萬里山區;目前9月份登場的則是雙興黃金地瓜,區公所特別推出3000盒雙興地瓜禮盒,每箱3公斤裝,特價200元,因為量產有限所以更加珍貴,民眾可以雙興里里辦事處郭里長0932927340及簡小姐0932071957訂購,訂購要快,售完就得等明年。

區公所指出,來萬里還可以有親子同樂最愛的挖地瓜、地瓜DIY、與小農的地瓜知識小學堂,還可以順遊特色景點,如:「鏡湖」、「古意窯」、「鹿崛坪古道」、「杜鵑花公園」(雙心公園)、「三姐妹農家樂」、「安安土雞城」等,把握2020年夏季的尾端,來一趟萬里雙興黃金地瓜之旅,深入山與海一探究竟,發掘不一樣的愜意與感動。(突發中心曾佳俊/新北報導)