上海十里洋場的復古情調是新月梧桐餐廳特色,店面常常成為新人拍婚紗的取景點。資料照片合成
《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介(Bib Gourmand)今天公布名單,新月餐飲集團旗下賣江浙菜的「新月梧桐」與主打北方菜的「京華煙雲」同時上榜,可說是台中餐飲界最大贏家。董事長羅友竹掩不住笑意表示,這絕不是天上掉下來的禮物,而是多年來一本初衷於做餐食的肯定。只是現在有點擔心「客人一下子湧了進來」
台中國美館旁的美術園道氣派餐廳林立,新月餐飲集團算是最早在該處踩點深耕的餐廳,1995年成立的「吉凡尼的花園」,帶動當地別墅庭園式餐廳的流行,也是新月成立的第一家餐廳。
因為西式庭園餐廳初試啼聲的大成功,讓羅友竹轉挑戰中餐,在2000年開設主打江浙菜系的「新月梧桐」。店面時尚復古的裝潢,在當時就大為轟動,在還沒有臉書、IG這些社群工具,沒有網美打卡美拍的九零年代,不少人到綠園道拍婚紗,都堅持要在該店前的草坪拍攝,至今仍有不少人掛在牆上的婚紗照片,都找得到「新月梧桐」等字樣。
羅友竹說,該店的東坡肉、無錫排骨是經年不變的招牌菜,客單價約在七百元上下,設計師出身的她,所開設的每家店,都別具意境,以這家店而言,復古上海風讓人有如走入十里洋場,很多人都會去辦旗袍趴。
民眾表示,每次聚餐都會選在這裏,因為家裏的長輩吃習慣,覺得長年都有保持穩定的品質。也有人說,美術園道以西餐廳居多,要吃中餐,就會來這家吃!(黃任膺/台中報導)
新月梧桐餐廳客單價約在七百元上下。資料照片
上海十里洋場的情調是新月梧桐餐廳特色。翻攝新月集團官網
新月梧桐餐廳客單價約在七百元上下,長年都有保持穩定的品質,今年入選必比登推薦。資料照片
東坡肉是經年不變的招牌菜。資料照片
在沒有網美打卡的九零年代,新月梧桐的裝潢風格成了台中人拍婚紗的取景地點。翻攝新月集團官網
上海十里洋場的情調是新月梧桐餐廳特色。翻攝新月集團官網。翻攝新月集團官網
即起免費看《蘋果新聞網》 歡迎分享
在APP內訂閱 看新聞無廣告 按此了解更多