台中市「馨苑小料理飲食空間」，是一家才開業2年多的「年輕」餐廳，在綠意盎然的庭園景色配襯下，可以吃美食兼喝咖啡，個人台菜套餐價位約300元，咖啡飲品則只要100-150元。除了一個人也能吃到豐富套餐之外，三兩好友來消費也頗適合。對於獲得米其林指南必比登推介（Bib Gourmand），老闆表示，感謝大家愛護，很意外、很高興料理獲得肯定。
位於台中市西區民生北路一棟獨棟樓房的馨苑小料理，戶外小庭院內種植一株鳳凰樹，外觀讓人以為是一間文青咖啡館，但讓人意外的是，這兒不只賣咖啡，還賣各式台菜套餐。《蘋果新聞網》下午3時許走進餐廳，雖然是用餐離峰時間，但仍有2、3桌客人正在用餐，內部柔和的燈光、乾淨的環境，讓人感覺溫暖、溫馨且舒服。
原是廣告人的馨苑小料理負責人鄭乃綱表示，開店動機很單純，就是希望樓下是餐廳，樓上還可以當工作室，這家餐廳會賣台菜個人套餐搭上咖啡、甜品，是因為客人們總說，一般想吃台菜若人少就很難點餐，且中餐廳中午都會休息，之後吃飽若還想繼續聊天就要另外找地方，聽到客人這些需求後，「在咖啡廳吃台菜」的馨苑小料理，在2年前誕生。
馨苑小料理台菜餐點有個人套餐、雙人享受、四人豐盛等選擇，餐點價格從300元左右至2300元之間，除主菜外，還有台東關山米飯、時令青菜、功夫例湯等料理，咖啡飲品價格則落在100-150元之間，可以一次滿足人不多、想吃台菜、吃飽想再喝咖啡小聚民眾需求。
鄭乃綱說，餐廳最受歡迎的個人套餐是「師傅今天有捕魚」、「清燉心靈雞湯麵」、「澎湃三鮮海味粥」及「滷味拼盤」，師傅今天有捕魚套餐，鮮魚都是配合的漁民現撈，鮮魚種類不固定，清燉心靈雞湯麵，雞湯是用杏包菇提味燉煮，湯頭絕對鮮美、絕對健康，至於滷味拼盤，是最多喝咖啡民眾點的點心。他說：「喝咖啡的點心也可以很中式」
馨苑小料理常客曾女表示，還蠻常來這裡、這裡料理很有創意，會用一般食材加特殊料理方式，口味感覺多層次、讓人吃了會有驚喜，三杯中卷、小菜、海鮮粥都很好吃。周女說，這家會列入米其林推薦、不意外，因為餐廳有這個水準，今天趕快帶朋友來，就是怕以後會很難預約。
第一次來的游女表示，口味低油、低鹽感覺還不錯，吃起來蠻清爽的，今天點虱目魚肚做成的牛奶魚，覺得蠻好吃的。（陳世河／台中報導）
餐廳：馨苑小料理飲食空間
招牌菜：師傅今天有捕魚、花枝槓上雞肉丸、澎湃三鮮海味粥、清燉心靈雞湯麵
均客單價：每人約300元
地址：台中市西區民生北路106號
電話：(04)23029989
資料來源：《蘋果新聞網》採訪整理
出版時間21：24
更新時間23：50（新增影片）
