漢來全台獨家的「安那居」，十日開幕來店穿運動服有好康。黃任膺攝
疫情過後市場回溫，在餐飲發展蓬勃的台中市尤為明顯。美食南霸天漢來集團，將旗下首家主打個人雞湯的品牌，導入中友百貨。不論店名或店裝，都和健身概念結合，明天（10日）開幕前50名著橘或黑色運動服者來店用餐，可以99元享用原價4百多元的雞湯鍋。春水堂預定9月進駐大遠百，阿秋大肥鵝拓點南區的新門市也預定下周五開幕。
漢來美食在中友新開設的「安那居」（ENERGY）餐廳，主力商品是精燉雞湯。其前身是漢來蔬食，漢來副總吳若寧說，中友商圈的客群相對年輕、學生客也多，因此特將該店轉型為結合補充蛋白質、健身概念的餐廳，以個人湯鍋的方式呈現，客單價控制在3百元上下，硬是比之前的漢來蔬食便宜近一半。
漢來美食品牌長羅嶸說，台灣人特愛吃鍋，故該店把傳統雞湯用很「潮」的方式呈現，結合了現代人講求快速、單身經濟的飲食需求。供應10幾種不同口味的雞湯鍋，如何首烏、黃金硯、三寶麻油雞等，消費者可加價選搭烏骨雞或傳統土雞。同時開賣主廚特選小菜及各式炸物，一個人可以吃到飽足感，快速補充能量，也可三五好友一起共享。
安那居全台獨家店現僅開設在中友，在7月10日開幕當天前50名身著橘或黑色運動服民眾，持號碼牌於餐廳門口排隊者，享金銀蒜雞鍋或剝皮辣椒雞鍋(價值約450元)豪華套餐99元嚐鮮價。
大魯閣新時代館內近期有2家餐廳重新改裝並推出開幕優惠，「3皇3家」7月推出用餐滿333元送100元抵用券活動，8月份更推出使用多少振興三倍券消費就送多少元折價券的活動；「布娜飛比利時啤酒餐廳」7/15起則推出店內消費滿500元送美食招待券。
知名茶飲店春水堂預定9或10月進駐大遠百。廣三SOGO也表示，下半年有引進美食名店的計劃，餐飲整體表現比去年同期成長一成，有些甚至達兩成，感受到「報復式消費」的威力。（黃任膺／台中報導）
主賣的是各式的雞湯鍋。黃任膺攝
店名叫安那居，蘊含補充蛋白質的健身概念。黃任膺攝
賣的是傳統雞湯鍋，但店的裝潢和搭配販售的小菜、甜點都很潮。黃任膺攝
春水堂預定九或十月進駐大遠百台中店。黃任膺攝
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