​【疫境求生】食補夯!罐裝雞精銷量逆勢成長 業者加碼推新品

出版時間 2020/04/28
看好食補商機,白蘭氏宣布進軍滴雞精市場。朱正庭攝
看好食補商機,白蘭氏宣布進軍滴雞精市場。朱正庭攝

受到武漢疫情拖累,消費氣氛低迷,各行各業都苦哈哈。但國內罐裝雞精市佔率龍頭白蘭氏透露,燕窩等產品銷量確因贈禮減少而受影響,不過,主力產品的罐裝雞精,反而因民眾對食補需求增加,逆勢出現兩位數成長;業者更宣布首度推出滴雞精產品,加入爭奪滴雞精20億元市場。

白蘭氏在國內罐裝雞精市佔率達8成,今(4/28)終於宣布也進軍滴雞精市場,面對滴雞精市場市占合計超過一半的兩大品牌老協珍、田園香分別重金找來徐若瑄、林志玲代言,白蘭氏不示弱,延續請天后蔡依林代言,不但目標首年市佔至少攻上一成以上,白蘭氏高層更雄心要在兩年內奪下市場第一。

業者表示,近十年間,台灣滴雞精大小品牌估計出現超過30個以上,雖每年市場成長迅速,但市場滲透率低於10%,仍有成長空間,其實從四、五年前白蘭氏就有推出滴雞精計畫,但為找尋適合的雞隻來源、萃取方法,團隊花費了非常久時間鑽研,還經過千人次盲測口味,直到覺得有把握勝過競業,才終於定案推出。

疫情竟成養生助攻手 罐裝雞精銷量兩位數成長

白蘭氏表示,有別部份滴雞精品牌是由其他廠商代工,新推的滴雞精仍全程自行製作,斥資數千萬元打造全新產線,雞隻也都是契作專養專用,如針對孕婦推出的版本,就首創使用含Omega-3、葉酸飼料飼養雞隻,雙層循環蒸氣萃取技術零膽固醇、零脂肪、低鈉,也不加人工添加物等。

白蘭氏北亞區資深副總裁黃小琳表示,全球都受到這波疫情影響,白蘭氏部分地區工廠、辦公室也跟著停擺,而台灣疫情控制得當,算是白蘭氏唯一能夠維持正常運作地區,原先台灣辦公室曾超前部署,一度員工都全面在家上班,但隨台灣疫情控制良好,上周起已恢復正常上班。

黃表示,受到疫情衝擊,其他市場不要說推出新產品,連原先銷售都出現問題,但台灣相對正常,甚至被疫情助攻,民眾對於養生需求大增,罐裝雞精銷量出現兩位數成長,也看好滴雞精主要市場包含孕婦補身、女性養身較不受疫情影響,甚至可能加分,因此決定按照既定時程推出。

由於接下來母親節將至,包含像是Yahoo奇摩等電商平台也觀察到養生商品買氣已逐漸湧現。包含Yahoo奇摩超級商城中「芝麻素」業績,和去年同期相比成長達4倍,Yahoo奇摩購物中心則以補氣人蔘、潤肺燕窩、雞精、關節養護的葡萄糖胺飲最受消費者歡迎。(朱正庭/台北報導)


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