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武漢肺炎疫情延燒，造成多人死亡，全球人心惶惶，台灣民眾也陷入恐慌，紛紛搶購口罩、消毒酒精自保，但其實最根本的防毒措施，除了勤洗手，自身免疫力也是關鍵。網傳紅茶與普洱茶，能抗冠狀病毒，究竟是真是假？多攝取維他命C有用嗎？免疫力究竟該怎麼正確提升？今天13:00播出的Video Talk，邀請到專業的中醫師鄒瑋倫，來告訴大家該怎麼從飲食著手，選擇哪些正確的食物，才能讓我們免疫力UP UP。
鄒瑋倫首先解釋，武漢肺炎和一般的流感不同，在於它是新型冠狀病毒，從SARS到MERS，在蝙蝠身上修練太久，他原本應該是病毒中的二軍，現在卻來勢洶洶，其特點是潛伏期很長，讓大家疏於防備，一次爆炸性的展開蔓延，讓大家不知所措，也因此要靠增強免疫力保養身體。
鄒瑋倫說，這種病毒侵犯免疫系統的特色是，如果你免疫系統正常，它會在你體內複製，複製之後在身體中和你共存，或產生發燒、流鼻水等症狀，但這次之所以在武漢死亡率這麼高，是因為在某些人身體中會讓細胞產生錯誤反應，明明只需要十多名大軍攻擊病毒，身體卻派出上億大軍，對身體造成傷害，甚至細胞纖維化，尤其這波較嚴重的多是中壯年或是沒打過流感疫苗者，也因此呼籲這些族群必須要特別注意。
來賓萱萱詢問，曾在網路看過板藍根可以抑制病毒，對抗武漢肺炎，是真的嗎？鄒瑋倫說，這次的武漢病毒演化變異很成功，板藍根抗菌對這病毒來說效果不大，但她透露，也很多民眾在這波疫情搶購金銀花，因為金銀花在這次的抗病毒較有效果，不過雖然有助於抗病毒，但對於武漢病毒也只有部分有效，呼籲大家勿瘋搶，要從提升免疫力、戴口罩、勤洗手等方式做起。
萱萱又好奇，喝紅茶、普洱茶有辦法對抗武漢病毒嗎？鄒瑋倫說，提升免疫力和對抗武漢病毒不能完全畫上等號，應該是說，紅茶中有茶黃素，本來就是在提升免疫系統、增加細胞的溫度感，例如泡溫泉、喝紅茶提高身體體溫，體溫提升1度，抗病力提升免疫系統可提高3倍，也因此喝紅茶、熱開水、運動、泡熱水澡提高體溫，都有助於提升免疫力。
至於吃大蒜、喝大蒜水有效嗎？鄒瑋倫舉例，最近從武漢撤僑的500名印度人檢驗都是陰性，大家因此開始瘋吃薑黃咖哩，也有異曲同工之妙，鄒瑋倫說，常吃辛香料例如蔥、薑、韭菜、蒜，對細胞黏膜免疫修復效果都較好，也能提高體溫，因此常吃辛香料確實有助提高免疫力，但切勿吃麻辣鍋，因為又辣又鹹，容易讓身體水腫，反而造成失溫，因此單純吃洋蔥、韭菜、大蒜等辛香料，對免疫力提升確實有幫助。
鄒瑋倫說，除了辛香料，蛋白質可增加細胞修復性，也可多攝取，例如老人可多吃雞湯、雞肉等，但除了蛋白質，還需要大量綠葉蔬菜，及堅果類，都有B群、維生素C及微量元素，增加細胞支撐性，多吃也對健康有益。
鄒瑋倫說，也可多補充富含維他命C的水果，例如柳丁、橘子、芭樂、蘋果，都含有豐富維生素，有的人會攝取維他命C片，但她不鼓勵吃劑量太大的，因為C片會增加結石風險，因此建議大家還是從水果中攝取。
鄒瑋倫也提供自身保健方式，她以中藥材貫仲、金銀花(也就是忍冬)加上薄荷葉，每種5公克，以沸水悶泡500CC服用，她說自己昨天就喝了一兩杯，有效又好喝。
她也教大家，可以做擴胸運動，手放在頭後方，一隻手往前，用擴倍肌擴張心臟和肺部，以免得了肺炎或感冒心肺功能下降太多影響痊癒力。
她也分享最近自己喜歡吃蒜頭雞保養，蒜頭剝皮後，大概20顆，用兩隻雞腿加蛤蠣，用電鍋或爐火煮，清甜沒辣味又有蒜頭可以增加細胞強壯。她也建議大家多洗手、戴口罩之外，保持心情愉快，以平常心面對病毒，並維持充足睡眠，保持身心健康。(法庭中心／綜合報導)
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出版時間：09:27
更新時間：13:51(更新：直播內容)
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