俗話說「響屁不臭，臭屁不響」，但是否真是如此？腸癌權威、台大醫院大腸直腸外科主任梁金銅指出，就學術角度來看，響屁通常代表腸氣中有大量的的二氧化碳與氫氣，會稀釋帶有臭味的硫化氫與其他臭氣，因此從學術眼光來看，「臭屁不響，響屁不臭」說法還頗有幾分道理。
梁金銅指出，肛門括約肌主要功能是防止糞便滲漏，當在排便時肛門括約肌會全力張開，但在放屁時僅放鬆一點，若是用力放屁，就會使肛門黏膜振動，而發出較大響聲，就是放屁會響的原因。
梁金銅指出，屁聲大小取決於排屁速度及屁容量，老年人之所以排屁較多，主要是因肛門括約肌老化，變得較為鬆弛。
梁金銅也提到，響屁通常代表腸氣中有大量的的二氧化碳與氫氣，因此稀釋了硫化氫與其他臭氣成分；反之，一旦食用動物蛋白質、蛋類、大蒜、豆類、花椰菜過多，因腸胃道分解上述食物，會形成色氨酸衍生物，如硫化氫、糞臭素等，都屬惡臭氣體，也因此會放出奇臭難聞的屁。
至於要如何消除脹氣？梁金銅說，醫師最常開給病人消脹氣藥物，但最重要的還是從改變飲食著手，產氣食物包含包心菜、 芹菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、 馬鈴薯、地瓜、糯米類、芋頭、玉米、香蕉、柑 橘類水果、柚子、豆類製品、麵包、汽水、可樂等碳酸飲料和甜點，都最好避免。
梁金銅另舉例，像是白蘿蔔、紅蘿蔔、 牛蒡、白芝麻、黑芝麻、海蜇、橘皮，都屬消氣食物，不妨試試將橘皮洗淨切絲，再用烤箱烤乾，拿少許加水煮沸或泡茶，常可消除惱人的脹氣。（江慧珺／台北報導）
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響屁不臭臭屁不響，台大名醫梁金銅認為有理。資料照片
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