華山基金會連17屆舉辦愛心送年菜活動，獲得各方響應，其中台南善化區大成庭園餐廳發揮巧思，特別把年菜組的食材烹煮出一道道精緻美食，今天特別在冬至前夕招待8名長輩圍爐品嘗，不僅色香味俱全更充滿濃濃的人情味，並捐出14萬元認購200份年菜，希望更多孤老能溫暖過年。
華山基金會台南B區市站長林芝瑤表示，一頓團圓飯對獨居孤老們或許是個既熟悉又陌生的名詞，華山為此推出「愛老人愛團圓」活動，募集每份700元的春節愛心年菜，包含香腸、麵線、豬肉鬆、紅棗乾、紫菜以及春聯、圍巾等10件年禮組合，希望長輩們也有個溫馨的農曆新年。
其中善化餐廳總經理黃春蘭一口氣認購2百份，今天捐出14萬元，並招待8名長輩來餐廳品嘗大廚手藝。黃春蘭表示，希望讓長輩們嘗試到不一樣的菜色，更盼透過這個機會拋磚引玉，幫助到更多老人家。
林芝瑤指出，台南B區為近1200名的失智、失能、失依等三失長輩提供到宅訪視、陪同就醫、物資協助、促進社會參與等服務。歡迎各界慷慨解囊，響應年菜公益活動，可於0800到1730撥打專線06-5851040。（王志弘／台南報導）
餐廳業者巧思將年菜食材變成精緻佳餚，招待8名長輩圍爐品嘗。王志弘攝
華山基金會推出「愛老人愛團圓」，歡迎各界響應每份700元的春節愛心年菜。王志弘攝
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