北農當平台，協助北市國中小團膳業者尋找有機蔬菜供應，並截切配送，全程保鮮。翻攝北農提供影片
台北市222所國中小16萬名學生自本學期開始，每周一天的營養午餐供應一道有機蔬菜，菜源由北農當平台，尋找8供應商及130有機農友輪流供應有機蔬菜，北農表示，供菜的農場皆經有機驗證，遍及北中南縣市，蔬菜採收前及截切前將由北農檢驗，確保無農藥殘留，以符合北農照顧多數農民、學生吃得健康、家長放心的三贏局面；北市教育局則說，若試辦良好，將爭取經費增加供餐數。由於本周中小學開學，預定下周學生即可享用有機餐。
北農總經理翁震炘說，以往市府教育局編列預算補助國中小學生營養午餐吃有機蔬菜，但由團膳供應商自找有機蔬菜，菜源較混亂，為確保品質，本學期開始由北農當平台，協助團膳業者找有機蔬菜來源，截切及配送，省去多道工序。
目前北農依營養午餐營養師開出的菜種，與8供應商及130有機農場的農友採契作方式，採購6種全年皆有產出的綠色蔬菜，包括小白菜、小松菜、黑葉白菜、青松菜、荷葉白菜、青江菜，產地遍及桃苗、中彰、雲嘉及台南等地。
翁震炘說，有機菜種由供應商及農友輪流供應，供應前北農先赴農產地抽檢，採收送進截切場，截切前北農再以質譜儀檢驗農藥，確認無農藥污染後，再截切包裝，然後配送到團膳業者。
為確保蔬菜從採收截切配送的過程仍然保鮮，全程採冷鏈配送，另當周提供有機蔬菜的農友，北農也會在一周內匯款，讓農友即早收到貨款提前運用，讓學生吃得安心家長放心，也符合北農照顧農友的初衷。
教育局主秘陳素慧說，本學期開始北市國小每周二、國中每周三的營養午餐將有一道綠色有機蔬菜，由北農協助統籌菜源，有機餐每餐費用較一般的營養午餐每每生每餐增8元，由北市府教育局與農委會補助，學校也可以提早知道菜色供應，方便上傳營養午餐菜單及菜源，若試辦良好，將再爭取經費擴大辦理。（生活中心／台北報導）
北農當平台，協助北市國中小團膳業者尋找有機蔬菜供應，採收前檢驗農藥殘留。翻攝北農提供影片
北農當平台，協助北市國中小團膳業者尋找有機蔬菜供應，截切前以質譜儀檢驗農藥殘留。翻攝北農提供影片
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