自行採摘草本養生，當心誤食中毒。一名24歲女子日前上吐下瀉緊急就醫，問診發現，女子在北投山上爬山時，發現了一株野人參，心情十分興奮，馬上生吃人參根部1小指節，但吃完2小時後上吐下瀉，檢查女子將有毒植物「美洲商陸」誤認是野人參，所幸誤食量不多，經治療痊癒出院。醫師表示，民眾切忌食用來路不明植物避免中毒。
收治病例的台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌說，女子在山上發現野人參後，以為撿到寶，並有著不怕死、神農嘗百草的精神立刻食用，沒想到中毒送醫，檢驗女子帶來的野人參原來是「美洲商陸」，目前無特殊解毒劑，經留置急診採支持性療法治療，女子隔天自動離院，4天後電話追蹤，女子除有腹部脹氣外已無其他不適症狀。
楊振昌解釋，美洲商陸原產美洲，常見台灣各地中低海拔山區，因外觀根部與人參類似常被誤認，若誤食後約30分鐘至3小時會出現中毒症狀，包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，或有口齒不清、昏迷，嚴重時更可能發生心臟麻痺死亡。在國外醫學文獻曾報導，有人誤認美洲商陸為美洲防風草，吃下約10多公分後，於2小時中毒身亡的案例。
楊振昌說，近年來發現，許多民眾食用草本養生卻發生中毒事件，臨床也曾接獲諮詢一名58歲男子日前在阿里山看到許多桑葚，便自行採摘10多顆食用，下午開始出現頭暈、嘔吐及抽搐等症狀，到院時已意識不清，經判斷男子以為的桑葚竟是有毒的「台灣馬桑」，應無治療用的特殊解毒劑，只能依症狀治療，經住院5天治療才康復出院。
楊振昌說，除美洲商陸、台灣馬桑外，台灣較新常見誤食草本植物還有苦楝葉、龍葵，日前收治一名63歲男子想改善便秘，食用10片苦楝葉，但食用數小時後出現上肢和眼皮無力，症狀持續1至2天，但男子不以為意，數周後再度食用20至30片苦楝葉，可是這次食入4至5小時後，即感到頭暈目眩、雙手和手臂無力、眼瞼下垂而就醫治療。
楊振昌強調，苦楝含川楝素為整株有毒，食用後恐造成腸胃不適、肌肉無力、酸痛、嗜睡、呼吸困難及肝功能異常等，國內2008年至今已有7人中毒，苦楝果實只要6到9顆、種子30到40顆、樹皮400克就會中毒，民眾切記誤信坊間宣稱果和樹皮具殺蟲、療癬效果，或治療蛔蟲、鈎蟲 、蟯病、疥瘡及頭癬等。
食藥署食品組簡任技正林旭陽說，為了解可供食品使用的原料，建議參考食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」，但該表非屬正面表列，不包括傳統食用的雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等，避免食用來路不明植物以防中毒。
食品組科長廖家鼎則說，衛福部於去年11月6日公告原料「糞腸球菌」及「屎腸球菌」不得使用在益生菌產品限制，以及今年3月公告由蝦、蟹殼或黑麴菌絲體所製取的食品原料幾丁聚糖的使用限制及標示，業者若要使用應事先申請，並於本月1日正式生效。（沈能元／台北報導）
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