南投縣魚池鄉公所2015年起舉辦「日月潭精品咖啡評鑑」，獲絕佳回響並有效提升當地咖啡品質與知名度；上月17日接受報名，不少咖啡農趕在6月12日、繳交生豆最後一天才趕到鄉公所繳納；咖啡農曾城鵬說，年初乾旱，最近則降雨不斷，導致病蟲害猖獗，咖啡作物照顧起來特別費工，所以繳交的生豆量比較少，但報名評鑑的都有一定品質。
魚池鄉咖啡產銷班長吳永欽指出，魚池鄉咖啡農只有70戶，日月潭精品咖啡評鑑前4屆分別收件35、60、37與65件，今年因為年初乾旱，5月起梅雨不斷，所以因蟲害、汰換新品種等因素，所以採收產量較少，預估僅收件40件。
「日月潭精品咖啡評鑑」承辦人高郁淳表示，第五屆咖啡評鑑上月17日起接受報名，6月11日、6月12日繳交生豆，隨後藥檢、烘豆，同月22及23日將邀日本、韓國及台灣本地的咖啡專家進行感官評鑑，配合魚池鄉3大休閒農業區之「日月潭農樂園」遊程體驗活動聯合行銷，屆時12月7日與8日進行頒獎。
魚池鄉長劉啟帆表示，日本咖啡達人仲村良行曾獲2018WCRC世界盃烘豆大賽亞軍，仲村良行等人上月曾來台參訪時，他邀對方品嘗日月潭精品咖啡，仲村良行認為日月潭精品咖啡富含果香、味道濃郁、餘韻強烈，非常有特色，很榮幸能邀請仲村良行等人擔任這屆咖啡評鑑評審，相信相互切磋能讓咖啡品質更上層樓。(楊靜茹／南投報導)
出版時間:1542
更新時間:1715
日本咖啡達人仲村良行（左2）等人將擔任第五屆「日月潭精品咖啡評鑑」評審。魚池鄉公所提供
咖啡農曾城鵬繳交咖啡生豆。楊靜茹攝
農友繳交的咖啡生豆，後製方式包括日曬、水洗及蜜處理。楊靜茹攝
農友繳交的咖啡生豆，今年因蟲害、汰換新品種等因素，僅收取件40件。楊靜茹攝
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