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南投縣魚池鄉盛產香菇，而香菇堪稱包粽子最佳食材之一，魚池鄉農會今天舉辦「粽葉飄香~五月五慶端午」活動，民眾只要繳交200元材料費，就可以跟粽子達人學習製作古早味的肉粽，不少人帶著家中女兒或媳婦參加，農會理事長劉啟行、總幹事王威文及常務監事陳炳韶也親自體驗，傳承這個好滋味。
近百名婦女帶著家中女兒、媳婦在魚池農會廣場包粽子。東池村年輕少婦張小姐說，家家戶戶粽子口味可以說是代代相傳，不過現代人幾乎都不包粽子了，通常都是到市場訂購，所以她特地報名這個活動，在大姊的指導下學習怎麼包粽子；另一名剛嫁到台灣的女子則說，越南也有粽子，但她不會包，她覺得包粽子很好玩。
魚池鄉農會理事長劉啟行說，每年端午節前舉辦包粽子活動，派出推廣部家政班的粽子達人，指導民眾怎麼包粽子，讓鄉內年輕世代跟著婆婆媽媽一起學包粽子，除了傳承古早味粽子口味，也讓民眾認識故鄉的農特產香菇。（楊靜茹／南投報導）
出版時間:1550
更新時間:1633
魚池農會三巨頭劉啟行、王威文及陳炳韶親自體驗包粽子，傳承這個好滋味。楊靜茹攝
近百名婦女帶著家中女兒、媳婦在魚池農會廣場包粽子。楊靜茹攝
男子也體驗包粽子，收到婆婆媽媽誇讚。楊靜茹攝
魚池鄉農會派家政班的粽子達人，指導民眾怎麼包粽子。楊靜茹攝
近百名婦女帶著家中女兒、媳婦在魚池農會廣場包粽子。楊靜茹攝
魚池鄉農會今天舉辦「粽葉飄香~五月五慶端午」活動，近百人響應。楊靜茹攝
男子也體驗包粽子，被婆婆媽媽誇讚。楊靜茹攝
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