嘉義縣梅山鄉除了觀光景點太平雲梯和名產梅子外，其實也是蓮霧的故鄉。不同於屏東出產的「黑金剛蓮霧」，梅山的蓮霧叫「黑霸王」。嘉義縣長翁章梁最近忙著推銷嘉義縣農產品，昨天透過網路直播帶大家直擊當地有150年歷史的蓮霧樹，1株就能長出市價約30萬元的黑金剛蓮霧，產值相當高。不過這些黑霸王蓮霧平日蒙上黑紗，梅山鄉農會總幹事黃世裕說，除了要調解氣溫，也為了讓蓮霧搞不清楚白天或黑夜，延後產期，進而達到調解產量。
翁章梁說，其實講到蓮霧，很多人第一個想到的是屏東、高雄，但大家不知道的是，嘉義也是夏季蓮霧的重要產區，甚至高屏地區出產的蓮霧，還是發源嘉義縣的梅山。梅山水底寮在日治時代種植很多桂竹，因為高屏地區種植香蕉，需桂竹支撐香蕉，因此利用牛車遠從高屏到梅山水底寮載運桂竹，在梅山吃到好吃的蓮霧，於是砍蓮霧的樹枝帶回高屏扦插繁殖。
不過屏東和高雄的蓮霧產期較早，翁章梁說，屏東、高雄等地的蓮霧在清明節結束後，而梅山鄉的黑霸王因地勢較高，直到每年7月輪到它登場。有些遊客開車經過梅山，發現一堆樹都蓋上黑網紗，覺得十分好奇，他個人也是聽了當地村民解說，才知原來梅山蓮霧蓋上黑網子是有特別用意的。
梅山鄉農會總幹事黃世裕說，蓋上黑網子是要調解氣溫，讓蓮霧搞不清楚白天或黑夜，延後產期，進而達到調解產量的目的。梅山鄉這些穿著神秘黑紗的黑霸王蓮霧，生長在梅山鄉的圳南村，海拔高度剛好750公尺。其中，一株樹齡150年蓮霧樹能出產市價約30萬元的黑金剛蓮霧，產值相當高。
根據圳南村當地農民說，光是梅山鄉就有10多株樹齡超過百年的蓮霧樹，他們種出來的黑金剛甜度達15度，水份又多，且口感綿密，和屏東的黑金剛口感不同。
翁章梁說，最近嘉義縣政府推出經典小鎮的旅遊計畫，只要要梅山鄉住1晚，除了交通部補助的500元外，縣府還多補助500元，民眾若到梅山旅遊住宿，不坊走一趟圳南村，品嚐不一樣的百年黑霸王蓮霧。（王智勇／嘉義報導）
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