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高雄市府衛生局配合衛福部及地檢署等單位,上周查獲民眾檢舉高雄「伯享生技」涉嫌把逾期或即期奶精,混合麥芽糊精等原料,製成即享咖啡專用奶精、LF卡布奇諾白咖啡等31項產品在市面販售,經查違規產品共售出1.6萬公斤,現場也封存庫存品近560公斤,已當場要求業者暫停作業、停止販售,涉案產品立即下架回收,不過到目前為止高雄市轄區僅回收約22公斤。
衛生局指出,這次被檢舉的伯享生技把逾期、即期的多款奶精,混合麥芽糊精或其他原料,製造即享咖啡專用奶精-低糖、LF卡布奇諾白咖啡、LF2合1卡布奇諾白咖啡、LF義大利可可拿鐵、即享印度拉茶、特調煉奶精粉-無糖等31種品項產品在市面販售,違規產品總計已售出1萬6,392.86公斤,主要是賣到小型餐飲業及食品販售業等,逾期奶精多在去年(2018年)4至7月即已到期。
衛生局強調,食品業者除應遵守食安法規定確保使用的原料、半成品、成品都在保存期限內,違反者可法處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,違規產品並依同法規定回收沒入銷毀,衛生局也提醒相關業者,有購買到上述疑慮產品,請立即退回上游廠商,民眾若發現有不法食品情事時,可撥打07-7134000轉食品衛生科反映。
《蘋果新聞網》致電伯享生技,業者表示目前相關資料還在與衛福部釐清比對中,尚未能具體回應相關涉嫌違規事件。
不過諷刺的是,伯享生技曾在2014年運用新技術把台灣原產咖啡豆萃取出綠原酸,加入烘焙咖啡,生產出濾泡式「綠原酸咖啡」,讓綠原酸含量增加四倍,成功外銷日本、在樂天網路平台販售,登上媒體版面。
根據伯享生技官網,該公司前身為1985年由施家兄弟創立的品王食品行,經營咖啡等各食品原料銷售,1993年成立伯享企業,2005年改制為伯享生技股,旗下有即享咖啡、樂發咖啡、品王咖啡等三品牌,自稱在台南與高雄分別設有經ISO認證的食品製造廠,另也提供業界相關代工服務。(周昭平/高雄報導)
出版時間 13:09
更新時間 16:21
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