近年來健康意識攀升，許多人會選擇豆漿作為蛋白質來源。董氏基金會調查115件市售豆製飲品，結果發現有3款每瓶糖添加量大於23公克，喝2瓶就快超過每日糖攝取上限，業者常以「微甜」包裝，規避食藥署「微糖」的限制標準，明顯誤導消費者；還有品名寫「豆漿」，實際上蛋白質含量小於2%，連調製豆奶都稱不上。營養師建議，大豆飲品應選擇蛋白質高、低糖的產品為佳。
董氏基金會食品營養中心去年11至12月調查豆製飲品共115件（105件液態豆漿/豆奶、10件豆漿粉），結果發現，含糖量前三高的液態豆漿，每瓶添加糖大於23公克，喝2瓶就逼近國健署建議成人每日糖攝取50公克上限，這3個品項包括味O雞蛋風味香豆奶、味O花生香豆奶、光O雞蛋豆奶。
市售飲品包裝上常見「微糖」、「微甜」兩種標示，其實兩者意義大不同。董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷指出，根據食藥署《包裝食品營養宣稱應遵行事項》規範，「微糖」定義為糖應小於2.5公克/100毫升；但食藥署表示「微甜」則屬消費者個人口感，不需符合「微糖」小於2.5公克/100毫升之規範定義，標示明顯誤導消費者，董氏痛批食藥署開倒車。
陳醒荷說，根據國內外研究，攝取過多糖分易導致免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖，甚至血壓升高、痛風、糖尿病、膽固醇升高、心血管疾病、情緒波動大、容易昏昏欲睡，使專注力及學習力下降，長遠來看也會提高骨折及阿茲海默症的風險。
許多人會誤認豆奶是豆漿加牛奶，但其實豆奶就是豆漿，根據國家標準（CNS）又分為豆奶與調製豆奶。不過董氏基金會本次調查發現，稻O紅茶豆漿、稻O黑芝麻豆漿等2款產品的蛋白質含量小於2%，連調製豆奶都不是，品名卻為「豆漿」。另外，30款屬調製豆奶中，23件產品無明確標示為「調製豆奶」，比例高達7成6。
營養師莫雅淳建議，消費者在購買豆漿前可多比較營養標示，選擇蛋白質大於2.6公克/100毫升、含糖量不得超過2.5公克/100毫升；無論是否為素食者，每日豆漿攝取以1到2杯為宜。
民眾常認為豆漿可取代牛奶，莫雅淳表示，兩者均是優質蛋白質的來源，但營養價值仍有差異，牛奶包括鈣質、維生素B2等營養素，豆漿則含有豐富卵磷脂、大豆異黃酮等，建議以自身需求做選擇。(林芳如／台北報導)
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