喝牛奶也有些禁忌。翻攝PEXELS
牛奶有鈣質、有益身體健康，不過有些錯誤引用方法千萬別嘗試！
根據《巴士的報》網站報導，很多人會煮沸牛奶後飲用，但牛奶煮沸後，容易讓牛奶裡面的乳糖產生焦化現象，這些焦化的焦糖容易引發癌症。
空腹喝牛奶，則會讓牛奶中的蛋白質被當做熱能給消耗掉，會使飯前沒食慾。另外，牛奶和巧克力一起食用，會讓牛奶中的鈣與巧克力的草酸發生化學反應，形成危害人體的有害物質「草酸鈣」。
還要注意，有些藥物很容易跟牛奶中的物質發生反應，讓藥物的效果減半；吃藥的2個小時之內最好別喝牛奶。而缺鐵性貧血、消化道潰瘍、牛奶過敏者，這3類人都不適宜飲用牛奶。（即時新聞中心／綜合報導）
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