除夕夜,家家戶戶圍爐慶團圓,由屏東縣議員所蔣月惠營運的羅騰園裡不少失依的孩子回不了家,為讓孩子能共享農曆年,羅騰園今天中午訂了一桌5千元年菜、十菜一湯,蔣月惠還加碼一道具有年節氣氛的蕃茄炒蛋,12位志工及孩子共圍一桌享用年菜,蔣月惠說:「因為我們就是一家人」
金黃色的蛋汁放入炒鍋不斷拌炒,加入鮮紅色的蕃茄,最後在灑上一大把鮮綠色的蔥,黃、綠、紅的蕃茄炒蛋正是上桌,今天特別換上紅衣的蔣月惠說,蛋汁就像黃金、鮮紅色的蕃茄就是紅包、鮮綠色的蔥有如新出的嫩芽,代表新年新希望,相當有年節氣氛。
具備色、香的蕃茄炒蛋端上桌,不少孩子圍著看,但卻沒有人敢動筷子嘗鮮,「阿嬤」蔣月惠動手夾給孩子吃,從不太敢吃到盤底見空,有孩子笑說「一開始以為沒有味道,沒想到好好吃喔!」
羅騰園歷經去年風波後,今年選在新址圍爐,特別跟志工訂了一桌5千元的年菜,有全雞、烤鴨、蔬菜、燉豬肉、清蒸鮮魚等一共10道菜加上一湯,還有蔣月惠加碼的蕃茄炒蛋及飯後水果,真的就像一家人般嬉鬧吃飯。
蔣月惠說,大部分的孩子因為都沒了原生家庭,大家就有如一家人,為了能讓他們也感受到年節氣氛,特別叫了年菜共享,當然除夕夜的發紅包也不會少,「過年一定要討吉利的。」(李卉婷/屏東報導)
羅騰園今天中午圍爐。李卉婷攝
蔣月惠做番茄炒蛋給孩子吃。李卉婷攝
蔣月惠做番茄炒蛋。李卉婷攝
蔣月惠做番茄炒蛋。李卉婷攝
羅騰園今天中午圍爐。李卉婷攝
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